Sucre de Canne Roux en Poudre Bio 1 KG

Description produit

Référence :2FRUI0181

Le sucre de canne roux bio, aussi appelé cassonade, est naturellement roux, en raison des pigments colorés contenus dans la canne à sucre.
Le sucre de canne roux bio, aussi appelé cassonade, est naturellement roux, en raison des pigments colorés contenus dans la canne à sucre. Le sucre de canne roux est extrait de la canne à sucre.

En France, c'est le terme cassonade qui est le plus souvent utilisé. Hors de France, ce sucre est appelé sucre roux ou sucre roux de canne.

Le sucre de canne roux est un sucre de canne partiellement raffiné constitué à 95% de sucre (Saccharose). Il contient également 5% de mélasse, cest ce qui lui donne sa couleur et son parfum (notes de vanille). Il est particulièrement utilisé pour caraméliser les préparations ou pour sublimer les crumbles.
AB
AB
Sans lactose
Sans sucre ajouté

Conseils d’utilisation

Le sucre roux se prête à toutes les utilisations, particulièrement pour caraméliser les préparations ou pour sublimer les saveurs.

Caractéristiques

* Certifié FR-BIO-01, agriculture biologique non-UE
* Sans additif, sans conservateur, sans colorant artificiel
* Sans gluten, sans OGM, sans lactose, sans soja
* Compatible régime Végan et végétarien

Vegan

Produit sans lactose

Sans sucre ajouté

Agriculture Biologique

Poids :

1 kg

Allergènes :

-

composition :

Sucre de canne roux issu de lagriculture biologique

Fabrication :

Hors UE