Tempeh 250g
Description produit
Référence :5GREE0517
Date de durabilité minimale :28/11/2025
Tempeh de soja 100% végétal en bocal : la qualité du frais en ambiant. Conservation longue. Riche en protéines. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Poids net égoutté : 250g.
Elaboré à partir de soja fermenté, le tempeh est un partenaire de choix pour les végé et les vegans. Savoureux, avec des aromes proches du champignon et de la noisette, le tempeh est particulièrement bien pourvu en protéines et a la particularité d'être plus riche en fibre que son cousin le tofu. Fermenté, il est aussi plus digeste.
Le tempeh se consomme cuit : mariné dans de la sauce soja, du lait de coco, de l'huile de sésame puis snacké à la poêle, incorporé dans une sauce bolo, un hachis parmentier... Il existe mille et une façons de l'accomoder !
Le tempeh Celnat bio, conditionné en bocal de verre, vous garantit la qualité d'un produit frais... version longue conservation. Idéal pour ne jamais être à court.
Caractéristiques
Ingrédients : soja*, vinaigre de cidre de pomme * et ferment (Rhizopus). Liquide de couverture: eau, shoyu * (eau, soja, blé, sel de mer et koji (ferment)) et sel de mer
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :
Energie : 725 kJ / 174 kcal
Matières grasses : 9.4 g
dont acides gras saturés : 1.8 g
Glucides : 1.6 g
dont sucres : 0.5 g
Fibres : 6.3 g
Protéines : 17.6 g
Sel : 0.1 g
Poids net : 380g
Poids net égoutté : 250g
Origine : UE/non UE
Fabrication : UE