Thé noir aromatisé saveur chocolat


Laissez-vous séduire par ce thé noir au goût délicieux de chocolat chaud qui vous enveloppe comme dans un nuage de douceur. 


Les notes rondes et cacaotées de cette infusion offrent un véritable instant gourmand et réconfortant, idéal pour affronter les dures journées dhiver lorsque les températures diminuent. Vous pouvez également le boire accompagné de lait et de miel pour un véritable moment cocooning. 


Recette de L'or des Mayas:
Thé noir Assam*, -Inde du Sud*, thé noir Assam CTC*, fève de cacao concassée* (11%), coco*, écorces de cacao* (6%), arôme naturel. *Issu de lagriculture biologique



Infusion parfaite :

4 minutes à 100°


Le saviez-vous ? Les Mayas étaient des grands consommateurs de cacao ! 
Dans la mythologie maya, et plus précisément dans le Popol Vuh livre considéré comme la bible des Mayas Quichés, on raconte lhistoire de lapparition du cacaoyer. On raconte ainsi que : 
« Cette boisson aurait été confectionnée lors de lunion du Dieu Hun Hunaphu avec une jeune fille maya. De ce fait, Hun Hunaphu a été décapité. Sa tête fut ensuite pendue à un arbre mort qui donna miraculeusement des fruits en forme de calebasse. La tête du héros cracha dans la main de la jeune fille, assurant sa fécondation magique. Depuis, le peuple maya servait du chocolat comme préliminaires au mariage. Les fèves sacrées servaient doffrandes aux dieux de la pluie et de la fertilité ». 


Les Mayas faisaient plusieurs utilisations du cacao : 
1. Une boisson divine
Le chocolat a été pour la première fois consommé par les civilisation précolombiennes, et plus spécifiquement par les Mayas et les Aztèques qui le considéraient comme des cadeaux des dieux. Avant dêtre utilisées, les fèves de cacao sont fermentées puis séchées, elles sont ensuite broyées et réduite en pâte. La pâte de cacao obtenue est infusée dans de leau, de la farine, du maïs et des épices puis battue jusquà la formation dune mousse : la boisson le Xocoalt était né. Consommée majoritairement par les prêtres, les rois et les guerriers, cette boisson apportait de lénergie et prévenait de nombreuses maladies.

2. Une monnaie locale


Les fèves de cacao étaient utilisées comme pièce de monnaie sur les marchés. La fève de cacao était lunité de calcul, ainsi un Zontli était égal à 400 fèves, tandis que 8 000 fèves étaient égales à un Xiquipilli.Des historiens ont montré qu'au début du XVIème siècle chez les Aztèques, 100 graines pouvaient permettre d'acheter un esclave. Cest grâce à ce marché que le cacao a été exporté au Mexique.
3. Dans les rites funéraires
Les Mayas enterraient leurs défunts avec des calebasses de cacao pour les nourrir durant leur voyage dans lau-delà. Ce rite funéraire était réservé aux élites puisque le cacao était considéré comme un met sacré. 

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À propos de nous


"Nous dépoussiérons depuis 2017 avec notre équipe une vielle industrie et réinventons la confection de créations à infuser dans notre atelier à La Courneuve." - Thuy Vy Do Huynh et Marcellin Pelhate, artisans créateurs dinfusions.

L'atelier de création d'infusions
Le Beau Thé, cest lhistoire de passionnés vous invitant à découvrir un univers précieux, raffiné et décalé, à mi-chemin entre lépicerie fine et lart. Tant par la sélection des plantes* que par la méthode de fabrication**, cette proposition artisanale est une riche expérience dinfusion, un surprenant et délicat voyage gustatif.
*Les plantes utilisées dans nos créations sont sélectionnées par un tea sommelier et sont issues de lagriculture responsable. **Après le mélange des plantes, les sachets de thé en mousseline sont cousus main.
Le Beau Thé cest aussi une marque définitivement engagée pour la planète :
 

100% Made in France
Nous réalisons toutes nos opérations à la main
Engagement 0 plastique

Chaque création à infuser que nous préparons est soigneusement conçue dans notre atelier à La Courneuve.
La qualité de la mousseline que nous utilisons, au maillage large, permet daméliorer lexpérience gustative de nos infusions. Le coton, 100% naturel, permet de ne pas altérer le goût et les principes actifs des plantes et thés lors de leur infusion.
Nos sachets sont cousus à la main et fabriqués en France : pour le plaisir des yeux, pour le plaisir dinfuser une création artisanale, mais aussi pour contribuer à la préservation de nos emplois en France et du savoir-faire français. Chaque sachet est le travail raffiné de petites mains françaises.