Umébosis : Prunes japonaises en saumure biologiques. Condiment essentiel à la cuisine japonaise et macrobiotique. Ingrédient riche en protéines et minéraux. Contenance : 250g

L'Umébosis est un ingrédient reconnu au Japon pour ses diverses propriétés médicinales. Ce sont des prunes fortement acides et salées obtenues par fermentation acido-lactique, qui se consomment telles quelles ou en accompagnement du riz, de légumes ou légumineuses.