Un coup de dés... AOP Côtes du Rhône - Rouge 75cl
Référence :5MONT0005
Un coup de dés jamais n'abolira le hasard : Côtes du Rhône nature (sans sulfite), bio et vegan 14°, Château de Montfrin. Vin rond et fruité, parfait sur un boeuf bourguignon.Bouteille 75cl.
Entre Nîmes et Avignon, entre Rhône et Gardon, le domaine des Captives du château de Montfrin est un vignoble de 100 hectares s'épanouissant sur des sols variés : de la plaine limoneuse du Rhône aux coteaux ensoleillés de ses rives, en passant par les plateaux caillouteux des lits abandonnés par le fleuve...
Cet immense domaine recouvre pas moins de cinq appellations d'origine contrôlée (Côtes du Rhône Village, Côtes du Rhône, Costières de Nîmes, Pays d’oc et Coteaux du Pont du Gard) sur lesquelles poussent 12 cépages menés en bio, parmi lesquels syrah, grenache, mourvedre ou carignan...
Au fil des années, la signature du domaine s'est affirmée, avec des vins aériens aux arômes fruités.
Sol :
Galets roulés, sous sol argilo calcaire
Cépages :
Syrah, Carignan
Dégustation :
Robe : sombre et intense
Nez : expressif, sur la crème de cassis, la violette, avec des notes de réglisse
Bouche : ronde et fraîche, à la finale serrée
Conservation, garde :
A déguster dès maintenant
Conseil de service :
Servir entre 15 et 18°C
Accords mets et vins :
Viandes en sauce & fromage
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Conditionnement : bouteille de 75cl
Degré alcoolique : 14°