Description produit

Référence :1AMOS0094

Vanille Bio, 5 gousses | Qualité gourmet | Gousses généreuses, charnues, brillantes et riches en arômes | Sachet kraft refermable avec doublure hermét
Découvrez nos Gousses de Vanille Bio de qualité gourmet : charnues, brillantes et riches en arômes, elles seront parfaites pour parfumer intensément vos desserts et boissons. Chaque gousse mesure entre 11 et 15 cm et est généreusement garnie de graines noires au parfum intense. Conditionnées dans un sachet kraft refermable avec doublure hermétique, elles préservent leurs saveurs et leur fraîcheur jusqu'à 24 mois ! Nos gousses de Vanille Bio sont issues d'une pollinisation manuelle et dune longue maturation. Elles révèlent ainsi une palette aromatique puissante aux notes florales et caramélisées. Idéales pour sublimer vos crèmes, gâteaux et boissons, elles apporteront également une touche doriginalité à vos plats salés, sauces ou marinades.

- 5 gousses de Vanille Bio de qualité gourmet
- Gousses charnues, brillantes et très parfumées
- Notes florales et caramélisées
- Idéales pour parfumer vos crèmes pâtissières, gâteaux, flans, crèmes anglaises
- Conditionnées dans un sachet kraft avec doublure hermétique
- Restent fraîches jusquà 24 mois !
AB
AB
Fabrication France
Fabrication France
Sans lactose
Sans sucre ajouté

Produits similaires

Conseils d’utilisation

Vous pouvez utiliser la gousse entière, en linfusant dans un liquide, ou en extraire ses graines pour parfumer vos préparations sucrées ou salées.
Nos gousses de Vanille Bio peuvent être utilisées dans vos gâteaux, crème anglaise, crème pâtissière, flans, coulis, boissons, sirops, sauces et autres pâtisseries ou plats salés.
Précautions d'emploi : à conserver à température ambiante, au sec et à labri de la lumière. À consommer dans le cadre dune alimentation saine et équilibrée.

Caractéristiques

Processus de fabrication : Les gousses de vanille sont issues des fleurs de lorchidée, qui ont été soigneusement pollinisées à la main. Elles sont ensuite récoltées et passent par un processus de maturation de plus de 6 mois. Les gousses sont alors placées dans leau chaude (échaudage), puis au sein dun environnement chaud et humide (étuvage), avant dêtre fermentées et séchées au soleil. Les gousses sont finalement triées en fonction de leur taille, de leur aspect et de leur qualité, puis conditionnées. Cette méthode permet d'obtenir des gousses de vanille 100 % naturelles.

Chaque lot est également testé par des tiers afin de s'assurer de leur qualité et leur pureté.

Vegan

Produit sans lactose

Sans sucre ajouté

Agriculture Biologique

Allergènes :

Aucun

composition :

100% de gousse de vanille (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) Biologique de qualité gourmet.

Fabrication :

France