Produits Bio & Locaux IDF - Stracciatella locale d'Ile de France 200g
Ile de France
Frais
Produits du même rayon
Référence 1PBLI0002
Infos poids 28,50 €/kilo

Stracciatella 100% bio et locale fabriquée à la main à partir de lait de vache entier. Lait produit dans le Val-d'Oise. Poids net 200g. 

Produit stocké dans un entrepôt réfrigéré, pas de rupture sur la chaîne du froid


Découvrez la Stracciatella de la Coopérative Bio Ile de France ! 

Une onctueuse et gourmande stracciatella bio et locale au lait de vache, fabriquée à la main. Réalisée avec présure fongique, elle est parfaitement adaptée aux régimes végétariens. 

Gourmande avec son coeur burrata, cette spécialité de la gastronomie italienne apportera fraîcheur et gourmandise à vos recettes estivales.

Un produit issu d'un commerce local et de proximité avec un fromage produit à moins de 80 km de l'atelier de transformation et un lait produit dans le Val-d'Oise. 

Les + produit :

. Stracciatella au coeur de burrata 
. Fabrication à la main 
. Produit local 
. Certifié Bio 
. Fabriqué en Ile de France 

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Lait* entier Bio, crème* Bio sel, présure fongique 

* ingrédient issu de l'agriculture biologique

Allergène présent. 

Poids net : 200 g

Origine : lait et crème du Val-d'Oise

Fabrication : Ile de France 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : 
Énergie : 280,9 kcal 
Matières grasses : 23,16%
      dont acides gras saturés : 17 g
Glucides < 0,1%
      dont sucres : 0 g
Protéines : 18,13%
Masse sèche : 41,19 g
Humidité : 58,81%

Conseils d'utilisation :

À conserver au réfrigérateur. 

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