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Ce miel a un parfum marqué, boisé avec une attaque sur le caramel et les noix, finissant sur une note chaleureuse de pruneau. C est un miel très liqui
Ingrédients
Miel de Châtaignier Bio.
Origine : France - Miel récolté en Lozère (48) par l'apicultrice Muriel Pascal.
Conseils d'utilisation
À déguster à votre convenance.
Afin de préserver toutes les saveurs et qualités du miel, ne pas le chauffer au delà de 37°C : pour le rendre un peu plus liquide si nécessaire, préférer une exposition à une chaleur tiède comme un radiateur ou un bain-marie à feu doux.
À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Tri
Pot verre : Recyclable - À mettre dans le bac de tri du verre après l'avoir séparé du couvercle en aluminium.
Couvercle aluminium : Recyclable - À mettre dans le bac de tri jaune après l'avoir séparé du pot.
Caractéristiques :
Composition :spécialiste des produits de la ruche, propolia® vous propose sa sélection de miels caractéristiques : entrez dans la danse des abeilles et réveillez vos papilles !
mélilogie du miel de châtaignier
saveurs : un parfum marqué, boisé avec une attaque sur le caramel et les noix, finissant sur une note chaleureuse de pruneau.
texture : ce miel est un miel très liquide à la cristallisation très lente.
provenance : france - récolté en lozère (48) par muriel pascal, apicultrice.
un peu de culture
jusque dans les années 40, les apiculteurs cévenols (et d'ailleurs) créaient leurs ruches à partir des troncs de vieux châtaigniers : une fois évidés, les essaims pouvaient y installer leur colonie. par ailleurs, l'apiculture et la sylviculture du châtaignier sont liées par des enjeux écologiques similaires : en cévennes, dans l'ardèche et le haut languedoc notamment, de nombreux partenariats de recherche sont établis depuis 2014 avec l'inra afin de lutter conjointement contre le cynips, un parasite du châtaignier.
Caractéristiques :
spécialiste des produits de la ruche, propolia® vous propose sa sélection de miels caractéristiques : entrez dans la danse des abeilles et réveillez vos papilles !
mélilogie du miel de châtaignier
saveurs : un parfum marqué, boisé avec une attaque sur le caramel et les noix, finissant sur une note chaleureuse de pruneau.
texture : ce miel est un miel très liquide à la cristallisation très lente.
provenance : france - récolté en lozère (48) par muriel pascal, apicultrice.
un peu de culture
jusque dans les années 40, les apiculteurs cévenols (et d'ailleurs) créaient leurs ruches à partir des troncs de vieux châtaigniers : une fois évidés, les essaims pouvaient y installer leur colonie. par ailleurs, l'apiculture et la sylviculture du châtaignier sont liées par des enjeux écologiques similaires : en cévennes, dans l'ardèche et le haut languedoc notamment, de nombreux partenariats de recherche sont établis depuis 2014 avec l'inra afin de lutter conjointement contre le cynips, un parasite du châtaignier.
Allergène :
voir la liste des ingrèdients
Fabrication :
France
Poids :
0.250 kg
Contenance :
0.125 kg
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