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Le produit
• Référence : 1PURA0049
• Prix au kilo : 23,96 €/kilo

Amandes avec peau, bio, Pural. 250 g.

De forme ovoïde, recouverte d'une peau veloutée au toucher, verte et duveteuse, l'amande est un fruit à coque ressemblant à une petite pêche verte, dont la chair reste mince, dure et sèche et ne devient jamais juteuse. Elle renferme un noyau jaune crevassé et ligneux, à coque épaisse (amandon) qui renferme une ou deux graines, également appelées « amandes ». L'amande est riche en minéraux et contribue à réduire le taux de « mauvais » cholestérol. C'est une collation nutritive qui enraye la sensation de faim.

L'amande (dans ce second sens) est une graine oléagineuse à la chair pâle, croquante, douce ou amère (pour les amandes sauvages). Oblongue et aplatie, pointue à l'extrémité portant le germe, elle est couverte d'une peau brune légèrement velue. Quand cette peau est retirée doucement, l'amande est dite mondée.

Une équipe de chercheurs chinois et américains a mis en évidence qu’en mangeant une poignée d'amandes chaque jour, on augmente ses défenses anti radicaux libres et on diminue le stress oxydatif que provoquent notamment les substances contenues dans la fumée de tabac.

Les amandes contiennent aussi de grandes quantités de vitamine E, de fibres, de phytostérol et des acides gras insaturés, toutes des substances bénéfiques à la santé.



Les + produit :

. Ingrédients issus de l'agriculture biologique
. Origine Autriche


Caractéristiques :

Présentation :
Sac de 250 g.

Pays d’Origine : 
Autriche


Conseils d'utilisation :

Séchée (entière, grillée, effilée, pilée, en pâte, en crème ou en lait), la graine se consomme telle quelle et entre dans la préparation de nombreux gâteaux, biscuits, bonbons et confiseries (dragée, praline, touron, massepain) ; elle accompagne le poisson (truite), la viande (poulet, pigeon) et diverses préparations (couscous, farces, beurres composés).

L'orgeat que l'on consomme de nos jours est une boisson fabriquée à partir d'amandes.

L'amande est très riche en lipides, protéines et vitamines.


Les avis
Avis des internautes :
(213 avis)

Posté par Christelle le 18/05/2019
Excellent
Avis n°469503


Posté par Michele le 27/01/2019
exellent
Avis n°457454


Posté par Olivier le 05/01/2019
excellent
Avis n°454115


Posté par TiteManda le 22/08/2018
je les adore
Avis n°428071


Posté par sylronoris le 20/08/2018
très bon
Avis n°427800


Posté par Françoise le 16/08/2018
Bon produit.
Avis n°427185


Posté par Michèle le 15/08/2018
pas cher ! et bonnes !
Avis n°427089


Posté par Joël le 04/08/2018
Excellent
Avis n°425776


Posté par diet230 le 12/07/2018
Produit de qualité
Avis n°422882


Posté par sprod le 10/07/2018
Très bon produit
Avis n°422465


Posté par Flavie le 25/06/2018
Très bonnes, mais quelques unes un peu sèches... 5 ou 6 mais sur une petite quantité ça se remarque
Avis n°420675


Posté par Philippe le 14/06/2018
A grignoter , un délice
Avis n°418868


Posté par Vivienne le 27/04/2018
Ce ne sont pas les meilleures amandes que j'ai mangées. Pas mauvaises cependant.
Avis n°411572


Posté par Pat le 08/04/2018
Très bonnes.
Avis n°408085


Posté par Christophe le 02/04/2018
Très bien
Avis n°407144


Posté par Vanina le 21/03/2018
Plus petites que Markal mais bonnes
Avis n°405155


Posté par Marie-andree le 07/02/2018
Bonne qualité
Avis n°397148


Posté par Lydie le 07/02/2018
tres bon
Avis n°397130


Posté par Anne-Claude le 11/11/2017
très bonnes et charnues, je les fais tremper pour enlever la peau
Avis n°380740


Posté par Monique le 29/10/2017
j'adore ,j'en mange une dizaine tous les jours.
Avis n°378535