Pural - Amandes mondées 250g
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Référence 1PURA0050
Infos poids 28,20 €/kilo
Date limite de consommation 09/09/2022

Amandes Mondées décortiquées, bio, Pural. 250 g.

De forme ovoïde, recouverte d'une peau veloutée au toucher, verte et duveteuse, l'amande est un fruit à coque ressemblant à une petite pêche verte, dont la chair reste mince, dure et sèche et ne devient jamais juteuse. Elle renferme un noyau jaune crevassé et ligneux, à coque épaisse (amandon) qui renferme une ou deux graines, également appelées « amandes ». L'amande est riche en minéraux et contribue à réduire le taux de « mauvais » cholestérol. C'est une collation nutritive qui enraye la sensation de faim.

L'amande (dans ce second sens) est une graine oléagineuse à la chair pâle, croquante, douce ou amère (pour les amandes sauvages). Oblongue et aplatie, pointue à l'extrémité portant le germe, elle est couverte d'une peau brune légèrement velue. Quand cette peau est retirée doucement, l'amande est dite mondée.

Une équipe de chercheurs chinois et américains a mis en évidence qu’en mangeant une poignée d'amandes chaque jour, on augmente ses défenses anti radicaux libres et on diminue le stress oxydatif que provoquent notamment les substances contenues dans la fumée de tabac.

Les amandes contiennent aussi de grandes quantités de vitamine E, de fibres, de phytostérol et des acides gras insaturés, toutes des substances bénéfiques à la santé.

Les + produit :

. Ingrédients issus de l'agriculture biologique
. Origine Autriche


Caractéristiques :

Présentation :
Sac de 250 g.

Pays d’Origine : 
Italie ou Espagne

Conseils d'utilisation :

Séchée (entière, grillée, effilée, pilée, en pâte, en crème ou en lait), la graine se consomme telle quelle et entre dans la préparation de nombreux gâteaux, biscuits, bonbons et confiseries (dragée, praline, touron, massepain) ; elle accompagne le poisson (truite), la viande (poulet, pigeon) et diverses préparations (couscous, farces, beurres composés).

L'orgeat que l'on consomme de nos jours est une boisson fabriquée à partir d'amandes.

L'amande est très riche en lipides, protéines et vitamines.

Avis des internautes :

Posté par le 02/05/2022
Avis n°554263

Posté par Jacqueline le 09/11/2021
Excellentes
Avis n°522736

Posté par le 17/02/2021
Avis n°505481

Posté par Françoise le 03/12/2020
Très bonne qualité avec un prix correct
Avis n°499778

Posté par le 06/06/2020
Avis n°488302

Posté par Alexandra le 28/01/2019
Très bon produit
Avis n°457526

Posté par Agnes le 26/11/2018
bien coquantes. tres bon produit
Avis n°449049

Posté par Laurent le 06/09/2018
Manque de goût et de fermeté . Amandes très molles comme si périmées
Avis n°430277

Posté par Camille le 31/07/2018
J'aime beaucoup
Avis n°425358

Posté par George le 21/04/2018
Excellent
Avis n°410448

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