Racine Bio - Farine de Manioc bio 400g
Produits du même rayon
Référence 1RACI0020
Infos poids 8,75 €/kilo
Date limite de consommation 30/09/2022

Farine de Manioc. Fabriquée à partir de racines de manioc originaires du Bénin, issues de l'agriculture biologique, cette farine apportera souplesse et moelleux à vos préparations culinaires. Sans gluten. Sachet de 400 g.


Découvrez la farine de Manioc biologique de Racine Bio ! 

Le manioc est un arbuste vivace cultivé et récolté dans les régions tropicales et subtropicales. 

Sans gluten, riche en amidons et fibres, cette farine de manioc est issue directement de racines de manioc.

Cette farine est très appréciée pour son apport en élasticité et moelleux aux préparations. 

Convient pour une alimentation sans gluten. 

La culture du manioc biologique est assurée par 5 producteurs au sud du Bénin dans la commune d'Abomey-Calavi. La culture comme les récoltes sont réalisées manuellement dans le respect des exigences biologiques. La mise en place de la filière biologique par la société Racines SA en partenariat avec un transformateur local, a permis aux producteurs de manioc de disposer de revenus stables.

Les + produit :

. Sans gluten 
. Vegan 
. Riches en amidons et fibres
. Ingrédients issus d'une agriculture biologique et équitable
. Manioc originaire du Benin 

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients :  farine de manioc issue de l'agriculture biologique 

Sans gluten

Poids net : 400 g

Origine : Benin

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit
Énergie : 1560 kJ soit 369 kcal
Matières grasses : 0,5 g
     dont acides gras saturés : < 0,5 g
Fibres alimentaires : 11,5 g
Protéines : 1,3 g
Sel : 23,7 mg

Conseils d'utilisation :

À conserver à l'abri de l'humidité. 

Avis des internautes :
(4 avis)

Posté par Aurore le 19/09/2020

bien

Avis n°494578


Posté par Lydie le 16/07/2020

farine légère et un goût subtil

Avis n°490484


Posté par Juliette le 06/03/2020

Nickel dans mon mélange de farines sans gluten maison.

Avis n°481126


Posté par Gaelle le 06/03/2020

super on adore

Avis n°481111


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