Banana Bread

Tout droit venu des USA, au petit déjeuner ou au goûter, tu le dévoreras

  • 10 minutes

    Préparation

  • 50 minutes

    Cuisson

  • 295 kcl

    Par portion

Banana Bread

Ingrédients

Recette pour 8

  • Poudre d'amande

    Poudre d'amande

    125g

  • Farine de blé

    Farine de blé

    80g

  • Beurre

    Beurre

    50g

  • Levure chimique

    Levure chimique

    1 sachet

  • Banane

    Banane

    2 pièces

  • Sucre de canne

    Sucre de canne

    150g

  • Œuf

    Œuf

    2

Vous avez besoin d’ustensile pour cette recette ?

FourMoule à cakeMicro-ondes

Recette

step-1
step-1
step-1
step-1

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Dans un récipient ajoutez : le sucre, la poudre d'amande, la farine, la levure (ou le bicarbonate) et une pincée de sel, mélangez.

step-2

Étape 2

Dans un autre récipient, écrasez les bananes (plus elles sont mûres, meilleur c'est ! N'ayez donc pas peur d'utiliser des bananes noires).

step-3
step-3

Étape 3

Ajoutez les oeufs et le beurre fondu, mélangez, puis incorporez petit à petit le premier mélange.

Étape 4

Beurrez le moule, versez la pâte.

Étape 5

Optionnel : si vous le souhaitez, personnalisez votre banana bread en y ajoutant des pépites de chocolat, des noix/amandes/noisettes, ou une banane coupée en deux sur le dessus pour la déco.

Étape 6

Enfournez pendant 50 minutes à 180°C. Plantez un couteau pour s'assurer que la cuisson est terminée, c'est prêt ! Se déguste froid ou tiède, encore meilleur le lendemain !