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Banana Bread
Tout droit venu des USA, au petit déjeuner ou au goûter, tu le dévoreras
Ingrédients
Recette pour 8-
Poudre d'amande
125g
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Farine de blé
80g
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Beurre
50g
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Levure chimique
1 sachet
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Banane
2 pièces
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Sucre de canne
150g
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Œuf
2
Recette
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Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Dans un récipient ajoutez : le sucre, la poudre d'amande, la farine, la levure (ou le bicarbonate) et une pincée de sel, mélangez.
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Étape 2
Dans un autre récipient, écrasez les bananes (plus elles sont mûres, meilleur c'est ! N'ayez donc pas peur d'utiliser des bananes noires).
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Étape 3
Ajoutez les oeufs et le beurre fondu, mélangez, puis incorporez petit à petit le premier mélange.
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Étape 4
Beurrez le moule, versez la pâte.
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Étape 5
Optionnel : si vous le souhaitez, personnalisez votre banana bread en y ajoutant des pépites de chocolat, des noix/amandes/noisettes, ou une banane coupée en deux sur le dessus pour la déco.
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Étape 6
Enfournez pendant 50 minutes à 180°C. Plantez un couteau pour s'assurer que la cuisson est terminée, c'est prêt ! Se déguste froid ou tiède, encore meilleur le lendemain !
