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Banana Bread

Tout droit venu des USA, au petit déjeuner ou au goûter, tu le dévoreras

Image de la recette Banana Bread

Ingrédients

Recette pour 8
  • Poudre d'amande

    Poudre d'amande

    125g

  • Farine de blé

    Farine de blé

    80g

  • Beurre

    Beurre

    50g

  • Levure chimique

    Levure chimique

    1 sachet

  • Banane

    Banane

    2 pièces

  • Sucre de canne

    Sucre de canne

    150g

  • Œuf

    Œuf

    2

Recette

  • Sucre de canne
    Farine de blé
    Poudre d'amande
    Levure chimique
    Étape 1

    Préchauffez le four à 180°C. Dans un récipient ajoutez : le sucre, la poudre d'amande, la farine, la levure (ou le bicarbonate) et une pincée de sel, mélangez.

  • Banane
    Étape 2

    Dans un autre récipient, écrasez les bananes (plus elles sont mûres, meilleur c'est ! N'ayez donc pas peur d'utiliser des bananes noires).

  • Œuf
    Beurre
    Étape 3

    Ajoutez les oeufs et le beurre fondu, mélangez, puis incorporez petit à petit le premier mélange.

  • Étape 4

    Beurrez le moule, versez la pâte.

  • Étape 5

    Optionnel : si vous le souhaitez, personnalisez votre banana bread en y ajoutant des pépites de chocolat, des noix/amandes/noisettes, ou une banane coupée en deux sur le dessus pour la déco.

  • Étape 6

    Enfournez pendant 50 minutes à 180°C. Plantez un couteau pour s'assurer que la cuisson est terminée, c'est prêt ! Se déguste froid ou tiède, encore meilleur le lendemain !

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