Banana Bread
Tout droit venu des USA, au petit déjeuner ou au goûter, tu le dévoreras
10 minutes
Préparation
50 minutes
Cuisson
295 kcl
Par portion
Ingrédients
Recette pour 8
Poudre d'amande
125g
Farine de blé
80g
Beurre
50g
Levure chimique
1 sachet
Banane
2 pièces
Sucre de canne
150g
Œuf
2
Recette
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Dans un récipient ajoutez : le sucre, la poudre d'amande, la farine, la levure (ou le bicarbonate) et une pincée de sel, mélangez.
Étape 2
Dans un autre récipient, écrasez les bananes (plus elles sont mûres, meilleur c'est ! N'ayez donc pas peur d'utiliser des bananes noires).
Étape 3
Ajoutez les oeufs et le beurre fondu, mélangez, puis incorporez petit à petit le premier mélange.
Étape 4
Beurrez le moule, versez la pâte.
Étape 5
Optionnel : si vous le souhaitez, personnalisez votre banana bread en y ajoutant des pépites de chocolat, des noix/amandes/noisettes, ou une banane coupée en deux sur le dessus pour la déco.
Étape 6
Enfournez pendant 50 minutes à 180°C. Plantez un couteau pour s'assurer que la cuisson est terminée, c'est prêt ! Se déguste froid ou tiède, encore meilleur le lendemain !