Ronneby Bruk - Poêle à frire en fonte Ultra Light 26cm
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Référence 1RONN0020

Poêle en fonte Ultra Light avec manche en inox et silicone, pour davantage de confort. Compatible tous feux dont induction. Diamètre : 26cm. Garantie : 30 ans.


Très populaires en Suède et recommandés par de nombreux professionnels, les ustensiles de cuisine en fonte Ronneby Bruk ont été adoptés par de nombreux foyers. Riche d'un savoir-faire plusieurs fois centenaire, la marque suédoise a su s'imposer comme l'un des principaux fabricants deproduits en fonte destinés à la cuisine et est reconnu pour son processus de fabrication, unique et écologique !

La fonte n'aura jamais été aussi légère avec la gamme Ultra Light de Ronneby Bruk !

Cette poêle en fonte non émaillée de 260 cm de diamètre est très légère et confortable avec sa poignée en silicone.

Contrairement aux ustensiles de cuisson des gammes Maestro, Exclusive ou Comfort, les produits Ultra Light de Ronneby Bruk sont fabriqués en Chine.

Les + produit :

. Poêle en fonte brute, matériau sain et durable
. Confortable et pratique : fonte légère
. Poêle à culotter : inusable et antiadhérent
. Ustensile de cuisson compatible avec l'induction
. Sans PTFE, sans PFOA

Caractéristiques :

Matières : Poêle en fonte non émaillée, manche silicone et poignée en acier inoxydable

Poids : 
1,40kg

Garantie : 30 ans

Fabrication : Chine

Conseils d'utilisation :

L’ustensile en fonte s’utilise sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. 

Avant de le chauffer, huiler légèrement l’intérieur avec de l’huile végétale ou du beurre. Faire de même pour l’intérieur des couvercles en fonte. Cette opération peut se réaliser facilement avec du papier absorbant. Préchauffer l’ustensile sur un feu minimum et attendre quelques minutes que la fonte soit bien chaude avant de mettre les aliments. Régler ensuite l’intensité du feu suivant la cuisson désirée mais Il est recommandé de cuisiner à feu moyen maximum. En effet, la fonte accumule parfaitement la chaleur et il est donc inutile de cuire à haute température, même pour saisir. C’est plus économique et on obtient des cuissons plus savoureuses qui préservent le goût des aliments ainsi que leurs vitamines. De plus, à feu fort, le confort d’utilisation est diminué, la fonte ayant tendance à accrocher. 

Pour favoriser le culottage de l’ustensile et développer ses qualités anti-adhérentes, éviter, pendant les premières utilisations, de chauffer des préparations fortement acide ou contenant une grande quantité d’eau. Une fois la cuisson terminée, servir et conserver au chaud sur la table.

Conseils d'entretien :

Après l’utilisation
, le lavage se fait toujours sans détergent. Ne pas mettre au lave vaisselle. Eviter également de placer l’ustensile chaud sous de l’eau froide. Utiliser simplement de l’eau bien chaude avec une brosse ou un grattoir (même une paille de fer). La fonte brute sans revêtement ne craint pas les rayures, en revanche l’utilisation d’un détergent fait disparaitre la patine qui protège et améliore l’ustensile. 

Après le lavage, essuyer soigneusement l’ustensile puis huiler légèrement sa surface
intérieure avec une huile végétale classique ou du beurre. Faire de même pour l’intérieur des couvercles en fonte. L’ustensile de cuisine peut alors se ranger. 

Pendant les premières utilisations, un dépôt noir peut apparaître sur votre torchon. Ce phénomène est naturel, en effet l’huile de cuisson vient remplacer progressivement l’huile végétale biologique qui protège l’ustensile. Ce dépôt n’est pas nocif pour la santé.

Avis des internautes :
(8 avis)

Posté par Emilie le 16/01/2020

Parfaite, légère et ne colle pas

Avis n°478801


Posté par Jean-jacques le 26/11/2018

excellent produit. Très bonne qualité.

Avis n°449076


Posté par Mathilde le 06/11/2018

bonne cuisson, facile à laver, légère, bonne résistance

Avis n°442457


Posté par ali le 30/12/2017

Très contente de cette poêle pour sa taille, son petit poids et sa facilité d'entretien.

Avis n°389432


Posté par Colpa le 22/07/2017

Très bonne poêle

Avis n°362175


Posté par Martine le 01/11/2016

Formidable! Je m'attendais à devoir attendre pour qu'elle n'attache pas... dès la première utilisation c'était parfait. Enfin une poêle en fonte écologique !

Avis n°318176


Posté par Marie le 14/04/2016

Vraiment satisfaite , n'attache pas en prenant soin de la chaleur donnée
Elle est beaucoup plus légère que mes poêles en fonte donc je m'en sers plus facilement.

Avis n°292093


Posté par lalytom le 27/04/2015

rien à dire elle est top bien la préchauffer 2/3mn à feu doux et les aliments crochent à peine voir pour certains pas du tout

Avis n°230678


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