SELECTION SOMMELIER - DOMAINE DE LA GROSSE PIERRE CHIROUBLES PIERRE ROUGE x 3  2018
Référence 1SESO0031
Infos poids 18,56 €/

Le Domaine de la Grosse Pierre est situé sur les pentes granitiques de Chiroubles au cœur des crus du Beaujolais.

Ce domaine familial fut créé par mon grand-père Georges Passot dans les années 1960, lui succède mes parents Alain & Véronique en 1979 et depuis 2018 cest à mon tour, la troisième génération ! Après diverses expériences en sommellerie en France et à létranger jai décidé de revenir sur ma terre natale à Chiroubles.

Nous cultivons aujourdhui 9 ha de vignes sur trois crus qui se décomposent ainsi :

7,7 ha de Chiroubles, déclinés en quatre cuvées.
0,8 ha de Morgon
0,5 ha de Fleurie
Avec pour cépage unique : le Gamay Noir à jus blanc.

Ma philosophie : Des vins dans la plus pure expression de leur terroir !.labus dalcool et dangereux pour la santé
Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition :
0.125

Caractéristiques :
AGRICULTURE_BIOLOGIQUE

Allergène :
SULFITES

Fabrication :
FRANCE

Poids :
4.5 kg

Contenance :
2.25 1

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