Sicaba - Filet de boeuf tournedos, une pièce 220g
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France
Frais
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Référence 1SICA0030
Infos poids 54,09 €/kilo

Filet de boeuf tournedos, origine France. Emballée sous vide. Viande certifiée Bio. Pièce de 220g.

Produit stocké dans un entrepôt réfrigéré, pas de rupture sur la chaîne du froid. 

Produit stocké dans un entrepôt réfrigéré, pas de rupture sur la chaîne du froid


Découvrez le Filet de boeuf tournedos de la marque Sicaba !

Un tournedos est une pièce noble taillée dans le filet et bardée d'une fine tranche de lard. Il est parfait à griller ou sauter quelques minutes sur ses deux faces. 

Sicaba (Société d’Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l’Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992.

L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garantie sans OGM. Les animaux en bonne santé profitent pour les 3/4 de l'année d'une vie en extérieur au coeur du bocage Bourdonnais avec un accès à l'eau en permanence.

L'abattoir est certifié et contrôlé par CERTIPAQ BIO avec 2 responsables de la protection animale à la bouverie. Les opérateurs sont régulièrement formés, les infrastructures sont rénovées et les outils régulièrement contrôlés par les autorités sanitaires. La plupart des élevages biologiques se trouvent dans un rayon de 50 km autour de la coopérative.

Le nouvel emballage skin est un emballage qui épouse la forme du morceau afin d'empêcher l'exsudat de s'échapper et permettre une conservation plus longue.

 

Les + produit :

. Coopérative d'éleveurs
. Respect de l'environnement
. Conservation du terroir
. Barquette skin pour une conservation plus longue
. Barquettes recyclables
. Viande française

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : boeuf

Poids net : 220g

Origine de la viande : France

Conseils d'utilisation :

À conserver au frais à une température <4°C.
À griller.

Précautions d'usage :

Sortir les morceaux de viande 20min avant de les cuisiner afin que les produits reprennent de l'oxygène et ainsi évité une petite odeur.

Avis des internautes :
(1 avis)

Posté par le 23/07/2021

Avis n°514372


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