Farine de seigle (17)
Greenweez
Farine de seigle T130 Bio France 1kg
2,05€ / kg
2,05€
prix engagé
Top vente
Greenweez
Farine de seigle T130 Bio France 2,5kg
1,94€ / kg
4,84€
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Celnat
Farine d'orge mondé 500g
3,38€ / kg
1,69€
prix engagé
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Celnat
Farine de seigle origine France T130 1kg
2,61€ / kg
2,61€
Top vente
Celnat
Farine de seigle T130 bio 3kg
2,45€ / kg
7,34€
Top vente
Markal
Farine de seigle T130 France 500g
3,08€ / kg
1,54€
Vajra
Farine de seigne 100% Demeter 500g
3,89€
Vracbio
Farine de Seigle Bio en Vrac 25kg
6,67€ / kg
expédié par VRAC BIO
166,80€
Vracbio
Farine de Seigle Bio en Vrac 10kg
4,87€ / kg
expédié par VRAC BIO
69,60€
-30%
48,72€
Vracbio
Farine de Seigle Bio en Vrac 500g
8,52€ / kg
expédié par VRAC BIO
4,26€
Vracbio
Farine de Seigle Bio en Vrac 5kg
5,03€ / kg
expédié par VRAC BIO
35,94€
-30%
25,16€
Vracbio
Farine de Seigle Bio en Vrac 1kg
7,86€ / kg
expédié par VRAC BIO
7,86€
Vracbio
Farine de Seigle Bio en Vrac 250g
11,76€ / kg
expédié par VRAC BIO
2,94€
Moulins Waast
Farine de seigle Type 170 - 5 kg
expédié par Un Caou dans l'bocal
16,00€
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Victime de son succès !
Priméal
Farine de seigle France T130 1kg
2,65€ / kg
2,94€
-10%
2,65€
Victime de son succès !
Markal
Farine de seigle T130 France 1kg
2,36€ / kg
2,36€
Victime de son succès !
Moulin des Moines
Farine d'orge 500g
3,84€ / kg
1,92€
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Farine seigle bio : variez les plaisirs en cuisine
Pour réaliser des gâteaux, des pâtisseries, du pain ou des sauces, il existe une multitude de farines différentes : la classique farine de blé, la traditionnelle farine d’épeautre sur meule de pierre, les farines plus originales aux graines de céréales, etc. Mais connaissez-vous la farine de seigle bio ? Elle est pleine de bons nutriments et s’utilise pour différents types de préparations, seule ou mélangée à d’autres farines. Découvrez les farines de seigle issues de l’agriculture biologique sélectionnées par Greenweez !
La farine de seigle bio pour faire le plein de fibres et minéraux
Chaque type de farine de céréales bio présente une teneur plus ou moins élevée en vitamines, minéraux, glucides et fibres. La farine de seigle a l’avantage d’être particulièrement riche en fer, en calcium, en magnésium et en potassium, notamment lorsqu’il s’agit d’une farine bio et complète. Elle comporte aussi une teneur intéressante en fibres (entre 10 et 12 %), qui sont des nutriments parfaits pour se sentir rassasié et pour favoriser le confort digestif. Et tout cela en apportant aussi des glucides complexes et peu de matières grasses. Son seul petit inconvénient : elle contient du gluten, et n’est donc pas conseillée en cas d’intolérance.
Le seigle pour du bon pain fait maison
La farine de seigle bio n’est pas seulement bonne pour la santé, elle est aussi délicieuse pour la cuisine salée ou sucrée. On l’utilise surtout pour réaliser le fameux pain de seigle, caractérisé par sa couleur foncée et tant apprécié dans les pays nordiques. Mais avec votre paquet de farine de seigle, vous pourrez concocter bien d’autres recettes : pain d’épices, biscuits, cake, pâte sablée, etc.
Dans vos préparations, n’hésitez pas à mélanger la farine de seigle bio avec une farine conçue à partir d’autres céréales et moins complète (type 65 ou 80 par exemple), afin d’obtenir une pâte plus aérienne et qui lèvera plus facilement.
Des farines bio françaises au meilleur prix
Pour vous permettre de profiter de tous les bienfaits de la farine de seigle, tout en consommant responsable, Greenweez vous propose plusieurs produits origine France.
Au sein de notre épicerie salée bio, plusieurs marques engagées ont trouvé leur place et commercialisent des farines de seigle bio type 130, c’est-à-dire des farines complètes. Pour celles et ceux qui voudraient goûter pour la première fois à cette farine de céréales ou pour les petits consommateurs, les paquets de 500 g ou 1 kg sont l’idéal. Mais pour celles et ceux qui sont déjà convertis à cette farine spéciale, Greenweez propose des conditionnements allant de 2,5 kg à 5 kg, voire 25 kg pour les produits en vrac.