L’huile de tournesol, pour un assaisonnement de qualité

L’huile de tournesol, fabriquée à partir des graines de tournesol (fleur du soleil), est la troisième huile la plus consommée par les Français. Riche en vitamine et en oméga 6, cette huile vierge ensoleille la cuisine. On distingue l’huile de tournesol linoléique, dite classique, et l’huile de tournesol oléique, issue de plusieurs nouvelles variétés de tournesols. Les graines sont récoltées en septembre, et se gorgent de soleil pendant la saison estivale. On alterne généralement la consommation d’huile de tournesol avec d’autres huiles, comme le colza ou l’olive, pour un maximum de bienfaits. Vous obtiendrez ainsi des oméga 3 et des vitamines. Notre sélection bio huile complète notre gamme d’épicerie salée.

Les vertus de l’huile de tournesol

L’huile de tournesol bio linoléique apporte principalement des acides gras oméga 6 tandis que les huiles oléiques sont davantage pourvoyeuses d’oméga 9. Reconnue pour ses propriétés anti-oxydantes, l’huile de tournesol a un goût neutre. Elle relève les arômes des aliments avec les épices sans altérer la saveur du plat. Utilisables aussi bien en assaisonnement qu’en cuisson, les huiles oléiques sont résistantes à la chaleur et aux hautes températures, parfaites pour des plats au four, des fritures et autres délices. Avec l’huile de colza, l’huile de coco et l’huile d’olive, le tournesol est la star des assaisonnements ! Sans compter que l’huile de tournesol bio est très intéressante en cosmétique, notamment pour les peaux sèches et très sèches. Elle peut s’appliquer sur le corps, le visage ou encore les cheveux, pour nourrir la peau en douceur pour l’apaiser.

Une huile de haute qualité pressurisée à froid

Les valeurs nutritionnelles d’une huile de tournesol vierge sont meilleures avec une pression à froid. En effet, une huile vierge bio ne subit pas les effets néfastes du pressage à haute température. L’huile oléique bio avec une première pression à froid préserve la saveur originale du produit. Dans notre catégorie spéciale huiles alimentaires bio, vous trouverez la meilleure huile vierge de tournesol de France. Nos produits sont rigoureusement sélectionnés. Consultez les avis pour vous faire votre propre opinion ! Une huile d’olive vierge ou de tournesol Bio Planète ne tardera pas à rejoindre votre liste d’envies. Avec une bouteille de 1 litre, vous en aurez toujours sous la main. Sans produits chimiques ou OGM, accédez au meilleur du bio français.