1. Lait de coco Premium équitable et Demeter - Colis 12 x 400 ml

    Autour du Riz

    Lait de coco Premium équitable et Demeter - Colis 12 x 400 ml

    Expédié par Autour du Riz

    34,09

    7,10€ / L

  2. -15%

    Lait de coco 15% MG 400ml

    La maison du Coco

    Lait de coco 15% MG 400ml

    2,10€

    1,78

    4,45€ / L

  3. Lait de coco équitable premium - Colis de 12 lots de 2 x 400 ml

    Autour du Riz

    Lait de coco équitable premium - Colis de 12 lots de 2 x 400 ml

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    51,19

    5,33€ / L

  4. Lait de coco Premium (18 % de MG) - Colis 12 x 160 ml

    Autour du Riz

    Lait de coco Premium (18 % de MG) - Colis 12 x 160 ml

    Expédié par Autour du Riz

    26,11

    13,60€ / L

  5. -15%

    Crème de coco 21% MG 400ml

    La maison du Coco

    Crème de coco 21% MG 400ml

    2,30€

    1,95

    4,88€ / L

  6. Top vente

    Lait de coco 400ml

    Priméal

    Lait de coco 400ml

    3,19

    7,98€ / L

  7. -10%

    Lot de 3 Cocos cuisine réduits en matières grasses 3x25cl

    La Mandorle

    Lot de 3 Cocos cuisine réduits en matières grasses 3x25cl

    6,68€

    6,01

    80,13€ / L

  8. -10%

    Coco cuisine réduit en matières grasses 25cl

    La Mandorle

    Coco cuisine réduit en matières grasses 25cl

    2,25€

    2,02

    80,80€ / L

  9. Top vente

    Lait de coco nature 17% MG 40cl

    Base Organic Food

    Lait de coco nature 17% MG 40cl

    1,94

    4,85€ / L

  10. Top vente

    Lait de coco format économique 2x40cl

    Autour du Riz

    Lait de coco format économique 2x40cl

    4,19

    5,24€ / L

  11. Crème de coco premium 23% de MG 400ml

    Autour du Riz

    Crème de coco premium 23% de MG 400ml

    3,48

    8,70€ / L

  12. Lait de coco nature 17% MG 20cl

    Base Organic Food

    Lait de coco nature 17% MG 20cl

    1,29

    6,45€ / L

  13. Top vente

    Crème de coco à fouetter 24% MG 40cl

    Base Organic Food

    Crème de coco à fouetter 24% MG 40cl

    2,96

    7,40€ / L

  14. Crème cuisine au lait de coco 500ml

    EcoMil

    Crème cuisine au lait de coco 500ml

    3,59

    7,18€ / L

  15. Top vente

    Lait de coco 17% MG 400ml équitable

    Greenweez

    Lait de coco 17% MG 400ml équitable

    1,70

    4,25€ / L

    prix engagé

  16. Top vente

    Lait de coco cuisine 3x20cl

    Bonneterre

    Lait de coco cuisine 3x20cl

    5,94

    9,90€ / Kg

  17. Top vente

    Crème coco 3x200ml

    Bonneterre

    Crème coco 3x200ml

    6,33

    10,55€ / L

  18. Top vente

    Préparation Cuisine Lait de Coco 200mL

    EcoMil

    Préparation Cuisine Lait de Coco 200mL

    1,89

    9,45€ / L

  19. Lait de coco premium 18% de MG 40cl

    Autour du Riz

    Lait de coco premium 18% de MG 40cl

    3,08

    7,70€ / L

  20. Crème de coco 22% MG 40cl

    Base Organic Food

    Crème de coco 22% MG 40cl

    2,14

    5,35€ / L

  21. Lait de coco cuisine 200ml

    Bonneterre

    Lait de coco cuisine 200ml

    2,44

    12,20€ / L

  22. Préparation cuisine Thaï 200 mL

    EcoMil

    Préparation cuisine Thaï 200 mL

    2,18

    10,90€ / Kg

  23. Lait de coco premium 18% de MG 16cl

    Autour du Riz

    Lait de coco premium 18% de MG 16cl

    2,29

    14,31€ / L

  24. Lait de coco gingembre et citronnelle 40cl

    Base Organic Food

    Lait de coco gingembre et citronnelle 40cl

    2,30

    5,75€ / L

  25. Lait de coco 225ml

    Priméal

    Lait de coco 225ml

    2,18

    9,69€ / L

  26. Crème de coco bio 100 g

    Rapunzel

    Crème de coco bio 100 g

    Expédié par Naturitas

    2,58

    25,80€ / Kg

  27. Lait de noix de coco (22% M.G) 400ml

    TerraSana

    Lait de noix de coco (22% M.G) 400ml

    Expédié par Naturitas

    2,94

    7,35€ / L

  28. Lait de coco 40cl

    Rapunzel

    Lait de coco 40cl

    Expédié par Naturitas

    4,54

    11,35€ / L

  29. Top vente

    Lait de coco cuisine Sri Lanka 1L

    Cocomi

    Lait de coco cuisine Sri Lanka 1L

    Victime de son succès !

  30. Lait de coco à cuisiner 17% MG 1L

    Base Organic Food

    Lait de coco à cuisiner 17% MG 1L

    Victime de son succès !

  31. Lait de coco curry masala 40cl

    Base Organic Food

    Lait de coco curry masala 40cl

    Victime de son succès !

  32. Lait de coco 6% MG 400ml

    La maison du Coco

    Lait de coco 6% MG 400ml

    Victime de son succès !

  33. Lait de coco curcuma 40cl

    Base Organic Food

    Lait de coco curcuma 40cl

    Victime de son succès !

  34. Lait de coco sans gomme de guar 400ml

    Amaizin

    Lait de coco sans gomme de guar 400ml

    Victime de son succès !

  35. Top vente

    Lait de coco du Sri Lanka Tétra Pak Bio 330ml

    Cocomi

    Lait de coco du Sri Lanka Tétra Pak Bio 330ml

    Victime de son succès !

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Le lait de coco, une alternative au lait animal

Comme une envie de réaliser une recette de cuisine nécessitant du lait de coco accompagné d'un féculent tel que le riz? Sur Greenweez.com nous référençons plusieurs laits de coco bio afin d’accompagner vos plats. Ce lait végétal issu de la noix de coco possède de nombreux bienfaits sur la santé car il est riche en vitamines et minéraux. Le lait de coco, provenant en partie de la pulpe de coco qui est ensuite rappée, broyée puis mélangée à de l’eau bouillante, n’est pas à confondre avec l’eau de coco, qui elle se trouve directement dans la noix de coco. Le lait de coco détient généralement entre 6% et 22% de matières grasses, ce qui reste faible par rapport à un lait de vache (aux alentours de 30 à 35%). Le lait de coco bio constitue une bonne alternative au lait animal tel que le lait de vache, de chèvre et est adapté aux personnes intolérantes au lactose ainsi qu’aux végans et végétariens. Pour la préparation de vos plats, le lait de coco sera plus faible en calories que de la crème fraîche épaisse (environ 290 kcal pour 100g), mais plus important par rapport à un lait animal comme le lait de vache (environ 65 kcal pour 100g) puisque le lait de coco bio détient environ 180 kcal pour 100 grammes. Pour ce qui est de la crème de coco, elle est fabriquée selon le même procédé que le lait de coco mais détiendra moins d'eau et sera moins liquide que le lait de coco. Par conséquent, la crème de coco s'utilisera pour d'autres recettes et elle sera plus onctueuse et dense que le lait de coco.

Quelques plats à base de lait de coco pour parfaire vos recettes

Le lait de coco bio est utilisable à la fois pour la réalisation de recettes de cuisine sucrées et salées. Si vous souhaitez réaliser votre poulet au riz accompagné de sa sauce au curry, il vous faudra très certainement du lait de coco afin de réaliser votre « coco curry ». Les crevettes ou le poisson peuvent également venir en remplacement de votre poulet et accompagner votre riz basmati. Il est conseillé de laver votre riz avant de l'introduire dans l'eau bouillante de votre casserole car cela permet d'éliminer l'excès d'amidon, et évite au riz d'avoir une texture collante. Il existe également des plats au lait de coco et au curry sans crustacés, poissons et viandes animales tels que le chou-fleur accompagné de sa sauce coco curry. Pour réaliser ce plat, il vous faudra différents ingrédients pour accompagner votre chou-fleur comme de l’oignon, de l’ail, une cuillère à café de curry en poudre, 4 cuillères à café d’huile d’olive et du lait de coco.

Et si vous recherchez quelque chose de plus léger, une soupe de carotte ou butternut au lait de coco bio sera adéquat car ces ingrédients sont riches en vitamines. Pour ce qui est de vos recettes de cuisine sucrées, vous pouvez laisser libre-court à votre imagination afin de réaliser des flans au lait de coco bio, des moelleux au lait de coco bio accompagnés d’un cœur chocolaté ou encore des pannas cotta au lait de coco.

Découvrez ainsi toute notre sélection de lait de coco bio et autres produits qui accompagneront vos recettes dans notre épicerie salée.