Légumineuses
  1. Top vente

    Soja mungo vert bio 500g

    Greenweez

    Soja mungo vert bio 500g

    2,88

    5,76€ / Kg

    prix engagé

  2. Top vente

    Pois chiches bio 2,5kg

    Greenweez

    Pois chiches bio 2,5kg

    10,94

    4,38€ / Kg

    prix engagé

  3. Top vente

    Lentilles bio 500g

    Greenweez

    Lentilles bio 500g

    2,29

    4,58€ / Kg

    prix engagé

  4. Top vente

    Haricots Azuki bio 500g

    Greenweez

    Haricots Azuki bio 500g

    3,28

    6,56€ / Kg

    prix engagé

  5. Top vente

    Lentilles corail bio 500g

    Greenweez

    Lentilles corail bio 500g

    2,49

    4,98€ / Kg

    prix engagé

  6. Top vente

    Pois chiche bio 500g

    Greenweez

    Pois chiche bio 500g

    2,38

    4,76€ / Kg

    prix engagé

  7. Petits pois verts entiers bio 2,5kg

    Greenweez

    Petits pois verts entiers bio 2,5kg

    10,94

    4,38€ / Kg

    prix engagé

  8. -10%

    Haricots noirs 500g

    Markal

    Haricots noirs 500g

    2,73€

    2,46

    4,92€ / Kg

  9. -10%

    Protéines de pois origine France 200g

    Celnat

    Protéines de pois origine France 200g

    4,09€

    3,68

    18,40€ / Kg

  10. Top vente

    Lentilles vertes bio France 2,5kg

    Greenweez

    Lentilles vertes bio France 2,5kg

    13,44

    5,38€ / Kg

    prix engagé

  11. -10%

    Haricots Mungo 500g

    Markal

    Haricots Mungo 500g

    3,59€

    3,23

    6,46€ / Kg

  12. Top vente

    Pois chiches décortiqués variété dési France 500g

    Priméal

    Pois chiches décortiqués variété dési France 500g

    3,19

    6,38€ / Kg

  13. Top vente

    Lentilles vertes 5kg

    Priméal

    Lentilles vertes 5kg

    29,90

    5,98€ / Kg

  14. Top vente

    Lentilles rouges corail 500g

    Markal

    Lentilles rouges corail 500g

    2,94

    5,88€ / Kg

  15. Top vente

    Lentilles rouges corail 5kg

    Markal

    Lentilles rouges corail 5kg

    24,90

    4,98€ / Kg

  16. Top vente

    Haricots rouges 500g

    Markal

    Haricots rouges 500g

    3,19

    6,38€ / Kg

  17. Top vente

    Lentilles beluga 500g

    Markal

    Lentilles beluga 500g

    4,11

    8,22€ / Kg

  18. Flocons d'azukis 350g

    Celnat

    Flocons d'azukis 350g

    3,85

    11,00€ / Kg

  19. Top vente

    Lentilles vertes 1kg

    Markal

    Lentilles vertes 1kg

    6,66

    6,66€ / Kg

  20. Top vente

    Haricots rouges France 3kg

    Celnat

    Haricots rouges France 3kg

    18,95

    6,32€ / Kg

  21. Top vente

    Lentilles beluga 500g

    Priméal

    Lentilles beluga 500g

    4,23

    8,46€ / Kg

  22. Top vente

    Haricots coco origine France 500g

    Priméal

    Haricots coco origine France 500g

    4,19

    8,38€ / Kg

  23. Top vente

    Azukis haricots rouges 3kg

    Celnat

    Azukis haricots rouges 3kg

    16,04

    5,35€ / Kg

  24. Top vente

    Lentilles corail 3kg

    Celnat

    Lentilles corail 3kg

    10,94

    3,65€ / Kg

    prix engagé

  25. Top vente

    Pois cassés verts 3kg

    Celnat

    Pois cassés verts 3kg

    11,89

    3,96€ / Kg

  26. Top vente

    Lentilles vertes 500g

    Markal

    Lentilles vertes 500g

    3,56

    7,12€ / Kg

  27. Top vente

    Lentilles vertes 5kg

    Markal

    Lentilles vertes 5kg

    32,61

    6,52€ / Kg

  28. Top vente

    Pois chiches 5kg

    Markal

    Pois chiches 5kg

    25,36

    5,07€ / Kg

  29. Top vente

    Pois cassés verts 500g

    Markal

    Pois cassés verts 500g

    2,65

    5,30€ / Kg

  30. Lentillons de la Champagne 500g

    Celnat

    Lentillons de la Champagne 500g

    3,50

    7,00€ / Kg

  31. Lentilles corail bio 2,5kg

    Greenweez

    Lentilles corail bio 2,5kg

    10,94

    4,38€ / Kg

    prix engagé

  32. Pois chiches 500g

    Markal

    Pois chiches 500g

    2,79

    5,58€ / Kg

  33. Top vente

    Lentilles corail 10kg

    Celnat

    Lentilles corail 10kg

    38,26

    3,83€ / Kg

  34. Haricots Azuki 500g

    Markal

    Haricots Azuki 500g

    3,59

    7,18€ / Kg

  35. Lentilles blondes 500g

    Markal

    Lentilles blondes 500g

    3,08

    6,16€ / Kg

  36. Top vente

    Pois chiches origine France 3kg

    Celnat

    Pois chiches origine France 3kg

    12,55

    4,18€ / Kg

  37. Top vente

    Haricots blancs médium 500g

    Markal

    Haricots blancs médium 500g

    3,06

    6,12€ / Kg

  38. Lentilles marron bio 2,5kg

    Greenweez

    Lentilles marron bio 2,5kg

    10,30

    4,12€ / Kg

    prix engagé

  39. Top vente

    Lentilles corail 1kg

    Priméal

    Lentilles corail 1kg

    7,08

    7,08€ / Kg

  40. Top vente

    Lentilles vertes de 1kg

    Priméal

    Lentilles vertes de 1kg

    6,11

    6,11€ / Kg

  41. Dal de lentilles corail à la noix de coco 250g

    Beendi

    Dal de lentilles corail à la noix de coco 250g

    4,74

    18,96€ / Kg

  42. Top vente

    Haricots Lingots blancs de France 500g

    Priméal

    Haricots Lingots blancs de France 500g

    4,48

    8,96€ / Kg

  43. -15%

    Azukis haricots rouges Chine 500g

    Celnat

    Azukis haricots rouges Chine 500g

    3,64€

    3,09

    6,18€ / Kg

  44. Haricots rouges France 500g

    Celnat

    Haricots rouges France 500g

    3,95

    7,90€ / Kg

  45. Lentilles corail 500g

    Celnat

    Lentilles corail 500g

    2,58

    5,16€ / Kg

  46. Trio de lentilles 500g

    Priméal

    Trio de lentilles 500g

    4,19

    8,38€ / Kg

  47. Lentilles jaunes origine France 400g

    Priméal

    Lentilles jaunes origine France 400g

    3,32

    8,30€ / Kg

  48. Pois cassés verts 500g

    Celnat

    Pois cassés verts 500g

    2,79

    5,58€ / Kg

1-48 sur 157 produits

Dégustez de savoureuses légumineuses

De nombreuses légumineuses bio sont référencées sur notre site Greenweez.com sous différentes variétés dans notre épicerie salée. Que vous ayez besoin d’haricots secs (haricots rouges, haricots blancs, haricots noirs), de lentilles (lentilles vertes, lentilles brunes, lentilles corail…), de pois secs (pois chiches, petits pois, pois cassés) ou encore de fèves, nous avons ce que vous cherchez. La consommation de ces légumineuses permet de faire varier votre alimentation. Vous retrouverez ces aliments aussi bien en conserve qu’en vrac et sous forme sèche. Elles sont très nourricières et réduisent les sensations de faim. Diversifiez les plaisirs et choisissez des légumineuses pour la réalisation de vos recettes : consommez-les en soupe, en salade, en ragoût ou en terrine. En manque d’inspiration ? Réalisez par exemple des haricots rouges à la créole. Pour la réalisation de ce plat, il vous faudra notamment : des haricots rouges, deux oignons, 3 gousses d’ail, quelques branches de thym, deux feuilles de lauriers, du curcuma, du gingembre ainsi que quatre piments des îles.

Les bienfaits et avantages des légumineuses

Les légumineuses également appelées « légumes secs » sont des féculents très riches en fibres et en protéines. Nous les regroupons généralement à part car elles sont environ 20% plus riches en fibres que la plupart des féculents, et sont totalement distinctes des légumes. Grâce aux nombreuses protéines que la légumineuse possède, elle s’avère être une alternative à la viande, et vous conviendra parfaitement si vous suivez un régime alimentaire spécifique. En effet, les protéines végétales des légumineuses sauront se substituer aux protéines animales. Très bonnes pour la santé, les légumineuses ont l’avantage d’être accessible à petit prix et de se conserver longtemps tout en gardant leurs valeurs nutritionnelles. Riches en lysine, cet acide aminé fait partie des 8 acides aminés qui sont considérés comme essentiels et il est fortement détenu dans les légumineuses. Ainsi, l’association dans votre alimentation de légumineuses avec des céréales (riches en acides aminés soufrés) viendront apporter à votre organisme tout ce dont il a besoin.

Quelques conseils de préparation des légumineuses

Pour réaliser vos recettes, si vous décidez d’opter pour des légumineuses sèches, il va falloir dans un premier temps rincer vos légumineuses, puis viendra le temps du trempage et de la cuisson. Au moment du trempage dans l’eau, elles vont gonfler à son contact et cela vous permettra de les cuire plus rapidement et vous aurez également une digestion facilitée. Il est conseillé de les laisser reposées au moins une heure dans l’eau. Pour la cuisson de vos légumineuses, veillez à ne pas utiliser l’eau du trempage et à bien la changer.