Top vente
Greenweez
Soja mungo vert bio 500g
2,88€
5,76€ / Kg
prix engagé
Top vente
Greenweez
Pois chiches bio 2,5kg
10,94€
4,38€ / Kg
prix engagé
Top vente
Greenweez
Lentilles bio 500g
2,29€
4,58€ / Kg
prix engagé
Top vente
Greenweez
Haricots Azuki bio 500g
3,28€
6,56€ / Kg
prix engagé
Top vente
Greenweez
Lentilles corail bio 500g
2,49€
4,98€ / Kg
prix engagé
Top vente
Greenweez
Pois chiche bio 500g
2,38€
4,76€ / Kg
prix engagé
Greenweez
Petits pois verts entiers bio 2,5kg
10,94€
4,38€ / Kg
prix engagé
-10%
Markal
Haricots noirs 500g
2,73€
2,46€
4,92€ / Kg
-10%
Celnat
Protéines de pois origine France 200g
4,09€
3,68€
18,40€ / Kg
Top vente
Greenweez
Lentilles vertes bio France 2,5kg
13,44€
5,38€ / Kg
prix engagé
-10%
Markal
Haricots Mungo 500g
3,59€
3,23€
6,46€ / Kg
Top vente
Priméal
Pois chiches décortiqués variété dési France 500g
3,19€
6,38€ / Kg
Top vente
Priméal
Lentilles vertes 5kg
29,90€
5,98€ / Kg
Top vente
Markal
Lentilles rouges corail 500g
2,94€
5,88€ / Kg
Top vente
Markal
Lentilles rouges corail 5kg
24,90€
4,98€ / Kg
Top vente
Markal
Haricots rouges 500g
3,19€
6,38€ / Kg
Top vente
Markal
Lentilles beluga 500g
4,11€
8,22€ / Kg
Celnat
Flocons d'azukis 350g
3,85€
11,00€ / Kg
Top vente
Markal
Lentilles vertes 1kg
6,66€
6,66€ / Kg
Top vente
Celnat
Haricots rouges France 3kg
18,95€
6,32€ / Kg
Top vente
Priméal
Lentilles beluga 500g
4,23€
8,46€ / Kg
Top vente
Priméal
Haricots coco origine France 500g
4,19€
8,38€ / Kg
Top vente
Celnat
Azukis haricots rouges 3kg
16,04€
5,35€ / Kg
Top vente
Celnat
Lentilles corail 3kg
10,94€
3,65€ / Kg
prix engagé
Top vente
Celnat
Pois cassés verts 3kg
11,89€
3,96€ / Kg
Top vente
Markal
Lentilles vertes 500g
3,56€
7,12€ / Kg
Top vente
Markal
Lentilles vertes 5kg
32,61€
6,52€ / Kg
Top vente
Markal
Pois chiches 5kg
25,36€
5,07€ / Kg
Top vente
Markal
Pois cassés verts 500g
2,65€
5,30€ / Kg
Celnat
Lentillons de la Champagne 500g
3,50€
7,00€ / Kg
Greenweez
Lentilles corail bio 2,5kg
10,94€
4,38€ / Kg
prix engagé
Markal
Pois chiches 500g
2,79€
5,58€ / Kg
Top vente
Celnat
Lentilles corail 10kg
38,26€
3,83€ / Kg
Markal
Haricots Azuki 500g
3,59€
7,18€ / Kg
Markal
Lentilles blondes 500g
3,08€
6,16€ / Kg
Top vente
Celnat
Pois chiches origine France 3kg
12,55€
4,18€ / Kg
Top vente
Markal
Haricots blancs médium 500g
3,06€
6,12€ / Kg
Greenweez
Lentilles marron bio 2,5kg
10,30€
4,12€ / Kg
prix engagé
Top vente
Priméal
Lentilles corail 1kg
7,08€
7,08€ / Kg
Top vente
Priméal
Lentilles vertes de 1kg
6,11€
6,11€ / Kg
Beendi
Dal de lentilles corail à la noix de coco 250g
4,74€
18,96€ / Kg
Top vente
Priméal
Haricots Lingots blancs de France 500g
4,48€
8,96€ / Kg
-15%
Celnat
Azukis haricots rouges Chine 500g
3,64€
3,09€
6,18€ / Kg
Celnat
Haricots rouges France 500g
3,95€
7,90€ / Kg
Celnat
Lentilles corail 500g
2,58€
5,16€ / Kg
Priméal
Trio de lentilles 500g
4,19€
8,38€ / Kg
Priméal
Lentilles jaunes origine France 400g
3,32€
8,30€ / Kg
Celnat
Pois cassés verts 500g
2,79€
5,58€ / Kg
Dégustez de savoureuses légumineuses
De nombreuses légumineuses bio sont référencées sur notre site Greenweez.com sous différentes variétés dans notre épicerie salée. Que vous ayez besoin d’haricots secs (haricots rouges, haricots blancs, haricots noirs), de lentilles (lentilles vertes, lentilles brunes, lentilles corail…), de pois secs (pois chiches, petits pois, pois cassés) ou encore de fèves, nous avons ce que vous cherchez. La consommation de ces légumineuses permet de faire varier votre alimentation. Vous retrouverez ces aliments aussi bien en conserve qu’en vrac et sous forme sèche. Elles sont très nourricières et réduisent les sensations de faim. Diversifiez les plaisirs et choisissez des légumineuses pour la réalisation de vos recettes : consommez-les en soupe, en salade, en ragoût ou en terrine. En manque d’inspiration ? Réalisez par exemple des haricots rouges à la créole. Pour la réalisation de ce plat, il vous faudra notamment : des haricots rouges, deux oignons, 3 gousses d’ail, quelques branches de thym, deux feuilles de lauriers, du curcuma, du gingembre ainsi que quatre piments des îles.
Les bienfaits et avantages des légumineuses
Les légumineuses également appelées « légumes secs » sont des féculents très riches en fibres et en protéines. Nous les regroupons généralement à part car elles sont environ 20% plus riches en fibres que la plupart des féculents, et sont totalement distinctes des légumes. Grâce aux nombreuses protéines que la légumineuse possède, elle s’avère être une alternative à la viande, et vous conviendra parfaitement si vous suivez un régime alimentaire spécifique. En effet, les protéines végétales des légumineuses sauront se substituer aux protéines animales. Très bonnes pour la santé, les légumineuses ont l’avantage d’être accessible à petit prix et de se conserver longtemps tout en gardant leurs valeurs nutritionnelles. Riches en lysine, cet acide aminé fait partie des 8 acides aminés qui sont considérés comme essentiels et il est fortement détenu dans les légumineuses. Ainsi, l’association dans votre alimentation de légumineuses avec des céréales (riches en acides aminés soufrés) viendront apporter à votre organisme tout ce dont il a besoin.
Quelques conseils de préparation des légumineuses
Pour réaliser vos recettes, si vous décidez d’opter pour des légumineuses sèches, il va falloir dans un premier temps rincer vos légumineuses, puis viendra le temps du trempage et de la cuisson. Au moment du trempage dans l’eau, elles vont gonfler à son contact et cela vous permettra de les cuire plus rapidement et vous aurez également une digestion facilitée. Il est conseillé de les laisser reposées au moins une heure dans l’eau. Pour la cuisson de vos légumineuses, veillez à ne pas utiliser l’eau du trempage et à bien la changer.