Muscade (15)

Noix de muscade en poudre : une épice incontournable

La noix de muscade est le fruit du muscadier, le myristica fragrans. Il s’agit d’un arbre tropical situé en Asie du Sud Ouest ou dans les Antilles britanniques. La noix de muscade en poudre est très simple d’utilisation en cuisine puisqu’elle est prête à l’emploi : vous n’avez pas besoin de la râper et vous pouvez l’utiliser à tout moment. Parmi les épices bio, celle-ci permet d’aromatiser facilement vos viandes, soupes, béchamels, gratins, tartes salées, légumes, purées et autres plats à base de pommes de terre. Vous pouvez même l’utiliser pour assaisonner vos cocktails ! La muscade en poudre et moulue est une épice qui convient parfaitement pour la cuisine indienne. Pour vos recettes salées comme sucrées, c’est idéal pour réaliser des desserts comme un pain d’épices. Avec Greenweez, profitez de la livraison rapide à domicile.

Les bienfaits de la noix de muscade en poudre

La noix de muscade en poudre est bénéfique pour la santé : optez pour la muscade moulue ou des mélanges d’épices pour lutter contre vos problèmes respiratoires et les rhumatismes. Dans nos sels et épices bio, vous trouverez de la poudre de noix de muscade de première qualité, issue de l’agriculture biologique. Elle contient de nombreuses vitamines et minéraux comme le calcium, le zinc, le magnésium, le fer, le cuivre et la vitamine B9. Sur Greenweez, profitez de plusieurs choix et options pour découvrir la noix de muscade en poudre du Sri Lanka ou d’Inde. Faites votre stock de mélanges d’épices pour avoir toujours de quoi assaisonner vos plats ! La noix de muscade se marie parfaitement avec la vanille, le poivre noir, les fruits et les fruits secs. Variez entre les noix de muscade entières ou en poudre.

Une épice pour vos recettes salées et sucrées

Dans notre épicerie salée bio, vous trouverez de la noix de muscade en poudre bio, une épice polyvalente qui ajoute une touche chaude et chaleureuse à vos recettes. Avec ces produits, vos recettes de Noël prendront une autre dimension : la muscade en noix sublime vos desserts comme le pain d’épices, les truffes, les cakes et pâtisseries hivernales. Vous pouvez également utiliser les graines en poudre de la noix de muscade pour réaliser un curry avec du raz el hanout. La muscade en épice s’emploie en cuisine française pour aromatiser le gratin dauphinois et la quiche lorraine, les charcuteries, les soupes et les viandes. Son goût est fort, mais ne pique pas.