La noix de cajou, la star de l’apéritif

Les bienfaits des noix de cajou ne sont plus à prouver, et leur succès aux apéritifs non plus ! Ce fruit à coque contient 60 % de lipides, des acides gras mono-insaturé bénéfiques sur la santé cardiovasculaire. Également source de magnésium et de cuivre, la noix de cajou est idéale pour un snack en cours de journée ou pour régaler ses convives. Elle se consomme à tout moment de la journée avec gourmandise. Amandes, noix et oléagineux en tout genre : vous trouverez votre bonheur sur Greenweez. Accompagnée d'un yaourt végétal, dans un granola maison ou pour apporter du croquant à une recette de plat en sauce d’inspiration asiatique : nos irrésistibles noix de cajou grillées bio sauront vous séduire par leur goût et leur texture. Nous vous proposons également du beurre de noix de cajou pour varier les plaisirs !

Les bienfaits des noix de cajou

Les valeurs nutritionnelles des noix de cajou en font un aliment très intéressant. Les bienfaits pour la santé sont nombreux ! Les noix de cajou sont riches en vitamines B, nécessaires pour le fonctionnement du métabolisme. Les minéraux permettent également un effet antifatigue grâce au magnésium et au phosphore. Ces fruits secs participent aussi à lutter contre le stress et à améliorer le sommeil. La noix de cajou bio est calorique, mais elle contient des protéines végétales d’excellente qualité et des fibres. Parfait pour rester rassasié plus longtemps et éviter les fringales en cours de journée ! Cet aliment est source de bon gras pour combattre l’hypertension artérielle et prévenir les maladies cardiovasculaires.

Des pommes-cajou venant du Brésil

Les fruits à coque sont aussi sains que gourmands. La noix de cajou est originaire du Brésil et pousse sur un arbre grandiose, l’anacardier, aussi surnommé le pommier-cajou. La consommation de noix de cajou (ou pommes-cajou) permet de faire le plein de vitamine et de minéraux. On les consomme avec modération seules ou avec un mélange de noix de pécan, d’amande et de noix de Macadamia selon vos envies. Sur notre boutique en ligne, découvrez la noix de cajou nature ou salée, grillée ou non, toujours bio ! Fer, sélénium, zinc, vitamines E et C : faites le plein de nutriments et d’antioxydants avec la noix de cajou en fruit sec.