Poivre (165)
Greenweez
Poivre noir en grains Bio 200g
34,50€ / kg
6,90€
prix engagé
Top vente
Ecoidées
Poivre Timur de Sichuan 75g
67,07€ / kg
5,60€
-10%
5,03€
Top vente
Ecoidées
Poivre noir de Kampot 100g
105,00€ / kg
10,50€
Top vente
Comptoirs et Compagnies
Poivre 5 saisons recharge 125g
119,44€ / kg
14,93€
Cook
Poivre noir grains bio 200g
49,00€ / kg
10,90€
-10%
9,80€
Top vente
Ecoidées
Poivre rouge de Kampot recharge 100g
134,90€ / kg
13,49€
Ecoidées
Moulin poivre Timur de Sichuan 25g
164,00€ / kg
4,10€
Ecoidées
Poivre frais de Kampot fermenté et salé 80g
136,25€ / kg
10,90€
Cook
Poivre noir en grains éco recharge 50g
65,60€ / kg
3,28€
Chabiothé
Poivre Timut Bio 50g
179,80€ / kg
expédié par Chabiothé - sélection de thés et plantes bio
8,99€
Ecoidées
Moulin poivre noir de Kampot 45g
148,67€ / kg
6,69€
Ecoidées
Poivre blanc de Kampot recharge 100g
141,90€ / kg
14,19€
Cook
Poivre noir moulu 220g
49,73€ / kg
10,94€
Chabiothé
Poivre noir de Kampot Bio 100g
109,90€ / kg
expédié par Chabiothé - sélection de thés et plantes bio
10,99€
Herbaria
Moulin poivre vert des Montagnes 25g
267,60€ / kg
6,69€
Biodyssée
Poivre noir entier Moulin rechargeable 50g
63,80€ / kg
3,19€
Cook
Poivre noir moulu bio 45g
79,11€ / kg
3,56€
Compagnie des Sens
Baies roses de Madagascar BIO - Baies entieres
expédié par La Compagnie des Sens
10,50€
Chabiothé
Poivre noir Bio 1 kg - Inde Malabar
39,90€ / kg
expédié par Chabiothé - sélection de thés et plantes bio
39,90€
Lebensbaum
Mélange de poivres 50g
66,20€ / kg
3,31€
Biodyssée
Poivre blanc entier Moulin rechargeable 50g
82,60€ / kg
4,13€
Base Organic Food
Poivre noir en grains de Ceylan 60g
34,17€ / kg
2,05€
Biodyssée
Poivre Noir Bio Moulu VRAC - 500g
27,80€ / pce
expédié par Biodyssée
13,90€
Base Organic Food
Poivre noir moulu de Ceylan 60g
33,33€ / kg
2,00€
Goût et Nature
Poivre noir en grain-250 gr-poivre de Kampot du Cambodge
expédié par Gout et Nature
31,90€
Compagnie des Sens
Poivre blanc BIO - Grains entiers - 100g
expédié par La Compagnie des Sens
11,70€
Chabiothé
Poivre noir Bio 200g
54,95€ / kg
expédié par Chabiothé - sélection de thés et plantes bio
10,99€
Goût et Nature
Poivre rouge de Kampot, poivre en grain, sachet refermable
expédié par Gout et Nature
16,90€
Goût et Nature
50 gr Baie ROSE BIO, Sachet refermable-Baie rose premium
expédié par Gout et Nature
9,95€
ID Bio
Poivre vert grain bio - 250g
123,12€ / kg
expédié par ID BIO
30,78€
Biodyssée
Poivre Blanc Bio Entier VRAC - 500g
36,00€ / pce
expédié par Biodyssée
18,00€
Cook
Mélange 4 baies 35g bio
expédié par Lechoppebio
5,97€
Vracbio
Poivre Noir Grains Bio en Vrac 250g
73,44€ / kg
expédié par VRAC BIO
18,36€
Goût et Nature
Poivre Bio cubèbe, poivre à queue, sachet kraft 100 g refermable
expédié par Gout et Nature
11,80€
ID Bio
Poivre long bio - 250g
79,32€ / kg
expédié par ID BIO
19,83€
Biodyssée
Nigelle Bio Graines - 53g
55,66€ / kg
expédié par Biodyssée
2,95€
La Caravelle Verte
Poivre noir de Malabar Bio - Grains - 100g
expédié par La Caravelle Verte
10,70€
Herbaria
Poivre Trio noir en grains 75g
9,09€
La Caravelle Verte
Coffret 7 poivres
expédié par La Caravelle Verte
49,50€
Goût et Nature
Poivre noir de Kampot bio 1 KG - Récolte artisanale
expédié par Gout et Nature
98,00€
Biodyssée
Cannelle Bio Moulue - 110g
51,36€ / kg
expédié par Biodyssée
5,65€
Cook
Poivre en grains Jamaïque 35g
expédié par Lechoppebio
3,15€
Ethiquable
Poivre noir Kérala Bio 55g
expédié par Nos Meilleures Courses
4,54€
La caverne aux Epices
Poivre noir poudre Bio 50g
102,80€ / kg
5,14€
Compagnie des Sens
Poivre noir BIO - Grains entiers - 250g
expédié par La Compagnie des Sens
16,50€
Goût et Nature
Poivre noir de KAMPOT 100 gr - culture biologique certifiée
expédié par Gout et Nature
14,90€
Khla
Poivre blanc de Kampot en grains - en vrac - 1kg
119,00€ / kg
expédié par KHLA L'épicerie du Mékong
119,00€
Ecoidées
Poivre noir indien en grain 100g bio
59,00€ / kg
expédié par Lechoppebio
5,90€
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Le poivre bio : une épice aromatique et piquante
Même si le plus connu reste le poivre noir (piper nigrum) il existe de multiples variétés de poivres, issus de baies de poivrier. Salon la maturité et de la conservation des grains et baies, le poivre peut être vert, noir, blanc, rouge ou gris. Réputé pour sa saveur unique, le poivre permet de relever facilement le goût des légumes, des poissons et des viandes. Parmi les épices culinaires, elle est connue depuis l'Antiquité. Peu calorique, riche en minéraux et facile à digérer, le poivre apporte des notes de piquant plus ou moins intenses. En moulin, moulu ou en grains, c’est une épice incontournable du monde de la cuisine.
Les différents types de poivre bio
Le poivre bio vert provient de baies du poivrier cueillies avant maturité. Vendu séché ou conservé dans du vinaigre, il est moins piquant que le poivre noir, et plus fruité. Pour le poivre bio rouge, il faut attendre que l’écorce des baies rougisse. Avec une grande richesse olfactive, c’est un poivre avec des notes de fruits rouges, très puissantes et douces à la fois. Le poivre bio blanc est issu de baies cueillies et plongées dans l’eau salée pour blanchir l’écorce. C’est un poivre idéal pour les crudités, les poissons et les viandes blanches. Concernant le poivre Kampot, il nous vient du Cambodge. C’est la première épice (et la seule) à bénéficier d’une IGP (indication géographique protégée). Avec un goût légèrement fruité, le poivre rouge Kampot possède des notes de poire et de pomme.
Des épices pour relever le goût de vos plats
Le poivre bio en grains est idéal pour relever la saveur de vos aliments assez neutres en goût, comme les légumes ou le poisson. Une sauce au poivre s’accorde également parfaitement avec une belle viande rouge. Les épices de poivre bio sont bénéfiques pour la santé : les grains de poivre sont anti-inflammatoires et antalgiques. Le poivre sauvage nettoie les toxines et l’acide lactique accumulé dans les muscles. Il réchauffe et décontracte les tissus musculaires en cas de courbatures, de fatigues musculaires ou de maux de dos. Les poivres en grains transmettent les bienfaits nutritionnels de la baie provenant de la terre : retrouvez-les dans chaque moulin à poivre référencé sur notre boutique en ligne et dans notre épicerie salée bio !