La purée de cacahuètes, saine et gourmande

Rien de plus gourmand que le beurre d’oléagineux et en particulier la purée de cacahuètes ! Le peanut butter nous vient directement de la culture américaine et s’invite dans toutes nos recettes sucrées et salées. Beurre de cacahuètes crémeux, pâte de cacahuètes crunchy, avec ou sans chocolat : vous avez l’embarras du choix dans notre supermarché bio. Laissez-vous tenter par de la pâte d’arachide bio pour apporter de la gourmandise à votre cuisine vegan. C’est idéal pour remplacer la pâte à tartiner par quelque chose de plus sain dans vos crêpes ou sur vos tartines. Purée d’amandes, fruits secs, beurre de noix de cajou, beurre de cacahuète : accédez aux plus grandes marques bio à petit prix comme Jean Hervé ou TerraSana.

Une purée de cacahuètes pour vos préparations salées et sucrées

La purée de cacahuètes est un produit polyvalent : il convient autant à une recette sucrée qu’à une recette salée, notamment pour faire des sauces qui rappellent les saveurs asiatiques. Les cacahuètes en beurre permettent d’agrémenter vos desserts maison comme des cookies, des gâteaux, des brownies, des muffins ou des mug cakes au micro-ondes. Cet ingrédient apporte de la gourmandise, du liant et de la texture. Les versions crunchy de la purée d’arachide ajoutent de petits éclats de peanuts dans vos plats pour plus de croquant. La purée d’amande bio comme la cacahuète bio en purée permettent de réaliser des collations saines et rassasiantes. Dans les recettes salées, la purée crue de cacahuètes est idéale pour faire une sauce pour vos rouleaux de printemps, ou encore pour mariner des brochettes de tofu.

Les bienfaits nutritionnels du beurre de cacahuètes

La purée de cacahuètes bio n’est pas seulement délicieuse : elle possède également des valeurs nutritionnelles plus qu’intéressantes pour la santé. Avec sa texture onctueuse et sa saveur incomparable, cette purée de fruits secs est source de bienfaits pour l’organisme ! Le beurre de cacahuète est riche en protéines, en fibres végétales, en antioxydants et en acides gras insaturés. Les cacahuètes en purée se consomment autant au petit déjeuner qu’au goûter pour faire le plein d’énergie et de bonnes graisses. Ces bons lipides sont indispensables pour assurer le fonctionnement de votre métabolisme. La purée de cacahuète bio possède également un indice glycémique bas. Sur Greenweez, vous trouverez des purées de cacahuètes sans huile de palme, 100 % d’arachide. Faites-vous plaisir à petit prix dans notre épicerie sucrée !