1. Top vente

    Sucre Panela Bio 1kg

    Greenweez

    Sucre Panela Bio 1kg

    5,49

    5,49€ / Kg

    prix engagé

  2. Top vente

    Sucre de canne blanc 5kg

    Senfas

    Sucre de canne blanc 5kg

    20,42

    4,08€ / Kg

  3. Top vente

    Sucre blond de canne 5kg

    Markal

    Sucre blond de canne 5kg

    14,90

    2,98€ / Kg

    prix engagé

  4. Top vente

    Sucre de canne 5kg

    Senfas

    Sucre de canne 5kg

    19,40

    3,88€ / Kg

  5. Top vente

    Sucre de Canne Complet Muscovado Bio 500g

    Destination

    Sucre de Canne Complet Muscovado Bio 500g

    4,28

    8,56€ / Kg

  6. Top vente

    Sucre blond de canne 1kg

    Markal

    Sucre blond de canne 1kg

    3,85

    3,85€ / Kg

  7. Sucre de canne blond 1kg

    Destination

    Sucre de canne blond 1kg

    5,04

    5,04€ / Kg

  8. Sucre Dulcita Bio 5kg

    Artisans du Monde

    Sucre Dulcita Bio 5kg

    Expédié par Artisans du Monde

    19,68

    3,94€ / Kg

  9. Top vente

    Sucre de canne morceaux 1kg

    Markal

    Sucre de canne morceaux 1kg

    4,88

    4,88€ / Kg

  10. Sucre de canne blond du Paraguay 5kg

    Priméal

    Sucre de canne blond du Paraguay 5kg

    24,56

    4,91€ / Kg

  11. 400gr - Sucre Grain Perlé Chouquette Biologique

    Terre Symbiose

    400gr - Sucre Grain Perlé Chouquette Biologique

    Expédié par Terre Et Symbiose

    8,99

    22,48€ / Kg

  12. Sucre de canne blond du Paraguay 1kg

    Priméal

    Sucre de canne blond du Paraguay 1kg

    5,55

    5,55€ / Kg

  13. Sucre en poudre non raffiné Bio Tetrapack

    Artisans du Monde

    Sucre en poudre non raffiné Bio Tetrapack

    Expédié par Artisans du Monde

    3,75

    7,50€ / Kg

  14. 2,5 kg - Sucre Grain Perlé Chouquette Biologique

    Terre Symbiose

    2,5 kg - Sucre Grain Perlé Chouquette Biologique

    Expédié par Terre Et Symbiose

    30,00

    12,00€ / Kg

  15. XYLITOL BIOLOGIQUE EN POUDRE 500 g

    Gph diffusion

    XYLITOL BIOLOGIQUE EN POUDRE 500 g

    Expédié par Nature et Plantes

    12,90

    25,80€ / Kg

  16. 5kg - Sucre Grain Perlé / Chouquette Biologique

    Terre Symbiose

    5kg - Sucre Grain Perlé / Chouquette Biologique

    Expédié par Terre Et Symbiose

    52,00

    10,40€ / Kg

  17. 2,5 kg - Sucre de Canne Blanc Cristallisé Biologique

    Terre Symbiose

    2,5 kg - Sucre de Canne Blanc Cristallisé Biologique

    Expédié par Terre Et Symbiose

    20,00

    8,00€ / Kg

  18. Sucre de coco blond bio 500g

    Artisans du Monde

    Sucre de coco blond bio 500g

    Expédié par Artisans du Monde

    6,90

    13,80€ / Kg

  19. XYLITOL BIOLOGIQUE EN POUDRE 2 kg

    Gph diffusion

    XYLITOL BIOLOGIQUE EN POUDRE 2 kg

    Expédié par Nature et Plantes

    29,99

    15,00€ / Kg

  20. Sucre de coco blond bio 12,5 kg

    Artisans du Monde

    Sucre de coco blond bio 12,5 kg

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    129,40

    10,35€ / Kg

  21. Sucre de betterave 500 g

    Naturata

    Sucre de betterave 500 g

    Expédié par Naturitas

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    10,10€ / Kg

  22. 2kg - Sucre Grain Perlé / Chouquette Biologique

    Terre Symbiose

    2kg - Sucre Grain Perlé / Chouquette Biologique

    Expédié par Terre Et Symbiose

    30,00

    15,00€ / Kg

  23. XYLITOL BIOLOGIQUE EN POUDRE 200g

    Gph diffusion

    XYLITOL BIOLOGIQUE EN POUDRE 200g

    Expédié par Nature et Plantes

    8,99

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  24. -15%

    Sucre de canne morceaux 500g

    Markal

    Sucre de canne morceaux 500g

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  25. Sucre de canne complet Dulcita Equateur en morceaux 500g

    Artisans du Monde

    Sucre de canne complet Dulcita Equateur en morceaux 500g

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  26. Sucre de canne complet Dulcita Equateur équitable 1kg

    Artisans du Monde

    Sucre de canne complet Dulcita Equateur équitable 1kg

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Le sucre blond, ce produit sucrant avec un petit goût en plus

Polyvalent et apprécié de tous, le sucre blond est un incontournable en pâtisserie, mais aussi pour sucrer une compote, réaliser des pâtes de fruits, à saupoudrer sur un pancake, etc. Retrouvez-le en poudre et en morceaux dans l’épicerie sucrée Greenweez, aux côtés de sucres complets. Ensuite, c’est à vous de jouer pour le mettre en valeur dans vos recettes !

Le sucre blond, qu’est-ce que c’est ?

Sucre blanc, sucre blond, sucre brun : il y a de quoi s’y perdre ! Pourtant, il est assez simplement de comprendre ce qui les différencie. Le sucre brun est peu raffiné, ce qui explique qu’il conserve sa couleur foncée grâce à la présence de mélasse. Le sucre blanc est quant à lui totalement débarrassé de la mélasse, et peut aussi bien provenir de la canne à sucre que de la betterave. C’est un sucre que l’on dit raffiné, car ultra-transformé. Le sucre blond se situe à mi-chemin entre les deux : il est partiellement raffiné et contient encore de la mélasse, ce qui lui confère un léger goût vanillé. Il provient le plus souvent de la canne à sucre, mais peut aussi être issu des fleurs de coco.

 

Et le sucre complet dans tout ça ? C’est un sucre qui contient encore toute sa mélasse, et donc la plus grande quantité de nutriments que peut offrir la canne à sucre. Sur la boutique Greenweez, vous le retrouverez sous les noms de Muscovado et de Dulcita.

Un sucre adapté à toutes vos recettes

Le sucre blond issu de l’agriculture biologique a l’avantage de pouvoir être utilisé pour n’importe quel type de recette. Bien sûr, c’est un sucre qui convient parfaitement à la réalisation de gâteaux, de pâtes à tarte, de cookies, etc. Il leur apporte un petit goût vanillé, parfois caramélisé, qui le différencie du sucre blanc. Mais n’hésitez pas incorporer du sucre blond dans vos confitures, dans vos smoothies, dans vos thés glacés, dans un muesli maison, etc. 

 

Vous cherchez un sucre au goût plus typé ? Avec un IG plus bas ? En sirop ? Parcourez notre vaste sélection d’édulcorants naturels et bios, à la recherche du sucre idéal pour vos recettes !

En poudre fine, en cristaux, en morceaux : choisissez votre sucre blond

Il existe plusieurs degrés de cristallisation pour le sucre blond, ce qui permet d’obtenir des grains très fins ou des cristaux. Tout dépend de l’usage que vous souhaitez en faire. En ce qui concerne la contenance, vous avez également le choix, selon votre consommation de sucre, avec des conditionnements de 500 grammes à 10, voire 12,5 kg.
Le sucre blond est également disponible en morceaux, parfaits pour sucrer un café, un thé ou une infusion.