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Tofu frais Bio

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Le tofu, l’alternative végétale à la viande

Dans les produits végétariens, la meilleure alternative à la viande reste le tofu bio. Cet aliment à base de soja vous permet de cuisiner des recettes végétariennes riches en protéines végétales, en acides gras essentiels, en sels minéraux et en vitamines. Il fait partie des ingrédients peu caloriques et très économiques. Le tofu au soja est également bon pour la santé cardiovasculaire ! Sur Greenweez, dans notre rayon de produits frais bio, vous trouverez du tofu biologique de haute qualité au meilleur prix. Avec le lait de soja, c’est la base d’une alimentation végétarienne. Tofu soyeux, tofu ferme ou tofu fumé : vous trouverez votre bonheur pour des recettes de cuisine saines et gourmandes. Cette source de protéines peut être assaisonnée pour satisfaire toutes vos envies !

Le tofu, à cuisine de mille façons

Le tofu a pour réputation d’être fade et insipide. Pourtant, c’est un aliment de choix dans le cadre de recettes végétariennes. Avec son goût neutre, le tofu bio permet de s’adapter à tous les plats puisque vous pouvez l’aromatiser selon vos envies. Vous pouvez cuisiner du tofu en tartinade, sous forme de bolognaises végétariennes, en soupe miso, en hamburger ou encore en curry bien épicé. Avec un peu de sauce soja, grillez du tofu ferme ou faites sauter du tofu fumé pour l’ajouter à vos salades. Le tofu soyeux peut également se transformer en œufs brouillés pour une alimentation vegan. Avec des épices, du sel, du poivre et de la levure maltée, les recettes de tofu pourront convaincre même les amateurs de viande !

Des protéines végétales bio et goûteuses

Le tofu bio peut se consommer chaud ou froid. Variez les ingrédients et les modes de cuisson pour profiter du goût de votre tofu certifié AB : sauté avec une julienne de légumes, grillé à la poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, pané aux graines de sésame, mijoté avec des épices indiennes, caramélisé à la sauce soja asiatique. Le tofu se marie parfaitement avec du jus de citron, du gingembre et des herbes dans des recettes aux inspirations asiatiques. Le tofu au chocolat soyeux bio permet également de donner du peps à des desserts sans lactose. Dans votre cuisine, il convient autant à un plat salé que sucré.