Qu’est-ce qu’un vin bio ?

Les labels bio

Nos bouteilles de vins bios répondent à différents labels qui sont apparus sur le marché de la viticulture biologique en 2012 afin d’harmoniser la réglementation de la production viticole en France et en Europe. Afin d’être estampillé comme « biologique » ou « bio », nos vignerons respectent un cahier des charges transparent et minutieux pour obtenir un vin bio et naturel tout en veillant au bien-être de la vigne. Le « label bio européen » est le label le plus répandu, permettant de certifier que nos vignerons ont essentiellement utilisés pour leur vigne des produits naturels tels que le soufre en moindre quantité par rapport à une culture conventionnelle, afin de respecter le sol agricole et préserver l’agriculture.

Les labels AOC et AOP

Les labels AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) et AOP (Appellation d’Origine Protégée) sont des labels permettant de garantir la qualité et l’origine des vins de France et d’Europe et ainsi s’assurer des étapes et méthodes de fabrication du vin au sein d’une aire géographique limitée. Le label AOC protège des produits tels que les bouteilles de vin bio à échelle nationale (en France), tandis que l’AOP concerne la protection du nom des produits biologiques à échelle européenne.

Le vin biodynamique

Le vin biodynamique est une démarche viticole plus poussée que celle du vin biologique, qui est naturel et n’utilise quasiment pas ou beaucoup moins de souffre qu’un vin naturel. Les vins biodynamiques biologiques sont conçus dans une philosophie très tournée vers la nature. Le vin biodynamique issu de la viticulture dynamique se base davantage sur la dynamisation du sol pour fortifier la vigne par le biais de plantes ; tout en prenant en compte le cycle lunaire pour le travail du sol, et parfois même pour la mise en bouteille. Les vins produits en biodynamie vous offriront une digestion légère avec un taux de sulfites bien inférieurs à ceux des vins classiques bio.

Pourquoi choisir un vin rouge, un vin blanc ou un vin rosé bio ?

Depuis plusieurs années, un intérêt croissant se fait ressentir de la part de nos vignerons et des amateurs de vins dans la pratique d’une viticulture et agriculture plus durable, davantage respectueuse de la nature, de l’environnement et de vos besoins. Nos vins biologiques répondent également à des labels (AOC et AOP) afin de vous proposez des vins dont la provenance et la transformation sont garanties. C’est pourquoi chez Greenweez, nous mettons tout en œuvre pour répondre à vos exigences et vous proposez des vins issus d’une l’agriculture biologique de qualité à des prix justes et raisonnables. Vous retrouverez notamment une large sélection de vin blanc bio, rouge ou rosé à déguster selon vos envies.

Que nos bouteilles de vins bio soient issues de grands ou petits châteaux avec un grand ou petit domaine, ils sauront stimuler vos papilles gustatives. Laissez-vous séduire par les plus grands cépages blancs, noirs ou rouges comme le célèbre Pinot noir exploité lors de la fabrication d’un vin rouge et d'un vin rosé, afin d’y retrouver un goût fruité. Le cépage de Pinot noir provenant tout droit de nos régions viticoles françaises et plus spécifiquement de Bourgogne, de Champagne et d’Alsace, est fortement reconnu dans le monde entier. Et si pour accompagner vos viandes blanches et poissons vous êtes plutôt adeptes d'une bouteille de vin naturel blanc provenant d'un grand château ou d'un grand domaine, tester l’une de nos nombreuses bouteilles de vins blancs au goût délicatement moelleux et doux. N’attendez plus et venez découvrir tous nos autres vins bio, toujours plus pétillants, épicés, frais ou aromatiques en bouche dans notre rayon des vins bio, catégorie boissons.