Caractéristiques :

Ingrédients : Farine de riz*(30%), levain sans gluten* (18,3%) (eau, farine de quinoa* (3,7%), farine de riz complet*, levure, Lactobacillus brevis), eau, fécule de pomme de terre*, farine de quinoa* (6%), huile de palme non hydrogénée*, épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube*), sucre de canne complet*, levure de boulanger, sel, vinaigre d'alcool*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Fabriqué dans un atelier qui utilise du soja, des oeufs, du sésame et des fruits à coque

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 

Valeur énergétique 1114 kJ - 264 kcal
Matières grasses 5,0 g
dont acides gras saturés 2,0g
Glucides 49 g
dont sucres 2,7 g
Fibres alimentaires 3,1 g
Protéines 4,2 g
Sel 1,6g

Contenance : 350g

Fabrication : France