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Vin blanc IGP Pays d'Hérault bio, 13%, Domaine de la Dourbie. Accord crustacés, huîtres, salade estivale, fromage frais. S'apprécie également à l'apéritif. Bouteille 75cl.
Situé sur la rive droite de l’Hérault, au pied du Causse du Larzac, le domaine de La Dourbie voit le jour en 1781 et tire son nom de « La Dourbie », petite rivière qui traverse le vignoble pour se jeter dans l’Hérault. Le vignoble s’étend sur 32 hectares cultivés en agriculture biologique : 20 ha entourant le domaine et 12 ha situés dans un vallon isolé à 200m d’altitude, entouré de garrigue où règne un microclimat unique.
Sol :
Argilo sableux et cailloutis
Cépage :
100% terret blanc
Dégustation :
Robe : dorée
Nez : des notes de pomme et de poire caractéristiques du Terret blanc et une finale sur les agrumes
Bouche : vif et frais : un pur produit du Languedoc !
Les + produit :
. Vin certifié biologique
. IGP Pays d'Hérault
. 100% terret blanc
Caractéristiques :
Conditionnement : bouteille de 75cl
Alc. vol. : 13%
Conseils d'utilisation :
Conservation, garde :
A déguster dans les 2-3 ans suivant la récolte
Conseil de service :
Température de service idéale : 10°C
Accords mets et vins:
S'apprécie à l'apéritif ou avec des crustacés, des huîtres, une salade estivale, un fromage frais
Précautions d'usage :
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
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