Situé sur la rive droite de l’Hérault, au pied du Causse du Larzac, le domaine de La Dourbie voit le jour en 1781 et tire son nom de « La Dourbie », petite rivière qui traverse le vignoble pour se jeter dans l’Hérault. Le vignoble s’étend sur 32 hectares cultivés en agriculture biologique : 20 ha entourant le domaine et 12 ha situés dans un vallon isolé à 200m d’altitude, entouré de garrigue où règne un microclimat unique.

Sol :
Argilo sableux et cailloutis

Cépage :
50% carignan, 20% cinsault, 15% syrah, 15% grenache

Dégustation :
Robe : rubis
Nez : expressif qui laisse entrevoir de beaux arômes épicés, fumés et de petits fruits rouges
Bouche : harmonieuse avec une belle matière et bien équilibrée. La finale est fraîche avec des tanins de fruits bien présents

Les + produit :

. Vin certifié biologique
. IGP Pays d'Hérault