Vracbio - Farine de Lupin Bio en Vrac 10kg
Produits du même rayon
Référence 1VBIO1820
Infos poids 11,64 €/kilo

Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Certipaq FR-BIO-9

Naturellement sans gluten,riche en protéines et en fibres, la farine de lupin sutilise le plus souvent en mélangeant avec de la farine de blé pour donner un léger goût de noisette, pour le pain de campagne, pain complet, pain noir, pain d'épices, biscuits, pâtisseries.Elle peut remplacer les oeufs pour les personnes allergiques aux oeufs et peut également utilisée comme épaississant. 


La farine de lupin est également riche en vitamines du groupe B et en acides aminés.


Ingrédients: Farine de lupin bio 


Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g: 


Valeur énergétique : 360kcal /1507kJ 


Protéines :39g 


Glucides : 12g dont sucres 3g


Matières grasses : 8g dont acides gras saturés 1.8g


sel : 0.03g


 

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition :
voir description

Caractéristiques :
voir description

Allergène :
voir description

Fabrication :
UE

Poids :
10 kg

Contenance :
10 kg

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