Zealia - Mix boulangerie 400g
Produits du même rayon
Référence 1ZEAL0008
Infos poids 15,00 €/kilo
Date limite de consommation 01/04/2022

Préparation pour réaliser un pain maison, sans gluten. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Compatible régime vegan. 400g.


Découvrez le Mix boulangerie de Zealia : une préparation à base d'amidon de maïs et de farines de sarrasin et de pois chiche pour préparer son pain maison sans gluten

Les + produit :

. Sans gluten
. Compatible régime vegan
. Certifié bio

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Amidon de maïs*, farine de sarrasin*, farine de pois chiche*, fibre végétale prébiotique*, cassonade*, psyllium*, farine de guar, gomme xanthane, sel

* issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) : 
Energie : 1379kJ / 330kcal
Matières grasses : 1g
dont acides gras saturés : 0.2g
Glucides : 74.4g
dont sucres : 4.1g
Protéines : 3.2g
Fibres : 5.3g
Sel : 1.2g

Poids net : 400g

Origine : UE/non UE

Fabrication : UE

Conseils d'utilisation :

Mélangez le contenu de l'emballage (400g) avec 10g de levure déshydratée, 350g d'eau et 20g d'huile.
Pétrissez pendant quelques minutes jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux.
Façonnez le pâton, humidifiez la surface et laissez reposer pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le volume du pâton ait doublé.
Faites cuire à 190°C.

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