Description produit
Référence :1BEEN0053
Galette de pois chiche à la provençale, une recette bio, naturelle et vegan, idéale pour préparer facilement et rapidement des galettes, des blinis ou des cakes parfumés aux herbes provençales. 250g.
Découvrez les Galette de pois chiche à la provençale de Beendi, une recette à base de farine de pois chiches française, parfumée aux olives noires et aux herbes de Provence (origan, romarin et thym), idéale pour la préparation de vos galettes, cakes, gaufres, blinis... . Facile et rapide, elle constitue une délicieuse alternative vegan pour vos brunchs ou crêpes party.
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Conseils d’utilisation
1 volume de préparation + 1 volume d'eau.
Pour 250g : 575 ml d'eau.
1. Dans un saladier, verser la préparation.
2. À l'aide d'un fouet, incorporer peu à peu l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3. Faire cuire de petites galettes dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Caractéristiques
Ingrédients : Farine de pois chiche* (89%), olive noire* (4%), farine de riz complet*, romarin* (1,2%), sel de Guérande, bicarbonate de soude, origan* (0,6%), thym* (0,4%), poivre noir*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, de graines de moutarde et de graines de sésame.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :
Énergie : 1448 kJ / 344 kcal
Matières grasses : 7,7 g
dont acides gras saturés : 1 g
Glucides : 43 g
dont sucres : 4,1 g
Fibres alimentaires : 13 g
Protéines : 20 g
Sel : 1,9 g
Contenance : 250 g
Fabrication : France
Scores
Planet score
Le format du Planet-score permet d'identifier en un clin d'oeil l'impact d'un aliment. La note globale, de A à E, est donnée après analyse de 4 indicateurs : le respect de la biodiversité, la gestion du climat, l'engagement sur le bien-être animal et bien sûr, les pesticides.