CONSEIL GASTRONOMIQUE : les graines de coriandre sont très aromatiques. vous pouvez les passer dans une poêle pour exalter leur aromes. LES GRAINES DE CORIANDRE apportent beaucoup d'arômes en cuisine. Cette plante s'utilise en cuisine autour d'un paleron de bœuf, d'une burrata ou d'un Tajine, cote de porc et curry.

CUEILLETTE : Cultive sans pesticide, une fois récolté, les graines de coriandre sont séchés.