Description produit
Référence :1MKAL0093
Millet Décortiqué issu de l'agriculture biologique. Idéal en accompagnement, soupes ou salades. Cuisson en 20 minutes. Sachet de 500g.
Lemillet a d’abord été ramassé à l’état sauvage en Chine. Pendant l’Antiquité, il a ensuite été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s’est étendue en Europe au Moyen-Âge. Il est resté malgré tout peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l’aliment de base de la population.
Le millet décortiqué se déguste en accompagnement, en gratin, en farce, en soupe et sera également délicieux froid en salade.
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Conseils d’utilisation
Verser le millet dans une casserole puis ajouter 2 fois son volume d'eau froide. Porter à ébullition, saler et couvrir. Laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes jusqu’à absorption totale de l’eau. Le millet se déguste en accompagnement, en gratin, en farces ou en soupes. Il sera également délicieux froid en salade. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Caractéristiques
Ingrédients : Millet décortiqué*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Les ingrédients de ce produit ne sont pas des allergènes au sens de la réglementation européenne en vigueur.Ce produit ne présentent pas de risque de traces de contaminations croisées avec des allergènes.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie 1505KJ/356Kcal,
Matières grasses 4,2g,
dont acides gras saturés 0,7g,
Glucides 64,4g,
dont sucres 0,5g,
Fibres alimentaires 8,5g,
Protéines 11g,
Sel 0g.
Contenance : 500g
Origine/Fabrication : UE
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel