Rosé bio IGP Coteaux du pont du Gard 13°, Château de Montfrin. Vin fruité, à déguster à l'apéritif, sur des légumes farcis à la provençale ou une épaule d'agneau rôtie aux épices. Bib 5L.

Entre Nîmes et Avignon, entre Rhône et Gardon, le domaine des Captives du château de Montfrin est un vignoble de 100 hectares s'épanouissant sur des sols variés : de la plaine limoneuse du Rhône aux coteaux ensoleillés de ses rives, en passant par les plateaux caillouteux des lits abandonnés par le fleuve... 
Cette immense domaine recouvre pas moins de cinq appellations d'origine contrôlée (Côtes du Rhône Village, Côtes du Rhône, Costières de Nîmes, Pays d’oc et Coteaux du Pont du Gard) sur lesquelles poussent 12 cépages menés en bio, parmi lesquels syrah, grenache, mourvedre ou carignan... 
Au fil des années, la signature du domaine s'est affirmée, avec des vins aériens aux arômes fruités.

Sol :
Sables et limons du Rhône

Cépages :
Caladoc 60%, Syrah 20%, Grenache 20%

Dégustation :
Robe : éclatante
Nez : tendre, avec des arômes de pêches de vignes et de fraises, mêlés à des notes florales de lys et jasmin
Bouche : flatteuse en attaque, la finale est fraiche