Description produit
Référence :1PRIM0106
Pois Cassés issus de l'agriculture biologique. Origine italie. Sachet de 500g.
Le pois cassé est recommandé pour les purées et les soupes veloutées.
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Conseils d’utilisation
Faire tremper 3 h et amener à ébullition 2 mn. Egoutter puis cuire à feu doux pendant 40 mn dans de l'eau avec des aromates et de l'algue kombu.
Caractéristiques
Ingrédients : Pois cassés*
* Ingrédient issu d'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique : 1636 kJ / 341 kcal
Protéines : 24.5 g
Glucides : 60.3 g
Lipides : 1.16 g
Poids net : 500 g
Origine : Italie
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel