Soja torréfié bio

Le Kinako d'Aromandise est un condiment traditionnel japonais à base de soja torréfié. Au goût de cacahuète et de noisette, il permet de remplacer le sucre dans vos préparations en y ajoutant une saveur grillée et umami.

Traditionnellement originaire du Japon, le Kinako bio est constitué de graines de soja torréfiées broyées puis réduites en poudre. Le Kinako d'Aromandise est fabriqué à partir de soja cultivé et transformé en France.

Vous pouvez utiliser le kinako dans différents types de préparations salées ou sucrées, en pâtisserie, gâteaux au chocolat, gâteaux de riz...

Vegan, sans gluten et sans lactose, le kinako possède son propre pouvoir sucrant. En l'utilisant, vous pouvez donc réduire l'usage du sucre. Grâce à sa richesse en 9 acides aminés et en protéines, le kinako est considéré comme un super aliment.

Contenance : Sachet compostable de 200g

Labels :

Préparation

Conseils de préparation pour le Kinako Aromandise :

Saupoudrez le Kinako bio Aromandise sur vos salades, vos plats chauds, pour épaissir vos sauces ou en pâtisserie : pâte à gâteaux, cookies, yaourts, glaces, chocolat... ou encore à vos smoothies ou à un lait chaud !

Le conseil de Claire Nature : Vous pouvez aussi saupoudrer les tartes et autres desserts avant la cuisson.

Composition

Ingrédients : Poudre de s