Description produit
Référence :2LEGU0003
Préparation pour falafels verts aux pois chiches, épinards et épices. Certifiée bio et compatible régime vegan. Tous les bienfaits des légumes et des légumineuses en un plat gourmand et sain à la fois. Cuisson 10 à 15 minutes. Poids net : 150g (+/- 15 falafels).
Les Léguminées s'est donné comme objectif de vous réconcilier avec les légumes en les rendant plus gourmands et plus ludiques !
Alors laissez-vous tenter par leurs Legumi'Ball : une préparation à base d'épinards, de pois chiches et d'épices, pour réaliser de jolis falafels verts qui sortent de l'ordinaire !
Et pour que vous profitiez au maximum des bienfaits des légumes et légumineuses, Les Léguminés sélectionne des ingrédients 100% bio, le plus souvent origine France, qu'elle sèche à basse température pour préserver toutes leurs saveurs et leurs nutriments naturels !
Parfaits pour agrémenter salades et bowls, mais aussi pour un apéro healthy entre amis !
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Conseils d’utilisation
1. Verser l’intégralité du sachet dans un saladier.
2. Ajouter progressivement 150ml d’eau chaude.
3. Mélanger jusqu’à absorption complète.
4. Avec les mains légèrement humides, former une quinzaine de Légumi’balls (de 2 à 3cm de diamètre).
5. Faire cuire les balls dans une poêle huilée bien chaude 10 à 15 minutes en les retournant régulièrement. Pour un résultat plus moelleux, couvrir à mi-cuisson.
Caractéristiques
Ingrédients : Légumes et légumineuses 50% (farine de pois chiche*, pois chiches concassés*, épinard déshydraté*), couscous blanc* (semoule de BLÉ dur blanc*, eau), chapelure blanche* (farine de BLÉ, levure, sel), graines de SÉSAME complètes*, sel marin, oignon*, cumin*, coriandre moulue*, feuille de coriandre*, ail*, poivre blanc*
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de fruits à coque
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
Energie : 1314.5 kJ / 314.0 kcal
Matières grasses : 6.3 g
dont acides gras saturés : 0.9 g
Glucides : 54.7 g
dont sucres : 3.1 g
Fibres : 7.1 g
Protéines : 17.4 g
Sel : 2.2 g
Calcium : 222.0 mg
Fer : 9.5 mg
Magnésium : 137.2 mg
Phosphore : 247.2 mg
Manganèse : 1.1 mg
Poids net : 150g
Origine : UE
Fabrication : France