Petit épeautre concassé Haute Provence 500g
Description produit
Référence :1PRIM0087
Date de durabilité minimale :30/11/2025
Petit épeautre concassé de Haute Provence, ingrédient issu de l'agriculture biologique. Origine France. Sachet de 500g.
Le petit épeautre concassé de Priméal est composé de 100% de petit épeautre de Haute Provence. C'est un produit bio, solidaire et source de fibres et de protéines.



Conseils d’utilisation
Mettre 1 vol de boulgour dans 2 vol. d’eau. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter à feu moyen jusqu’à absorption totale de l’eau (environ 10 min.). Peut se consommer chaud ou froid, nature, en pilaf ou sous forme de salades salées et même sucrées.
Caractéristiques
Ingrédients : petit épeautre* de Haute-Provence IGP** (Triticum monococcum) précuit concassé.
* Ingrédient issu d'agriculture biologique
**Indication Géographique protégée
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 1449 kJ / 343 kcal
Protéines : 12.7 g
Glucides : 63.4 g
dont sucres 2.2 g
Lipides : 2.5 g
dont saturés 0.3 g
Fibres : 7.8 g
Sodium : 0.005 g
Contenance : 500 g
Origine / Fabrication : France
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel