Greenweez recommande ce produit :
. Ingrédients issus de l'agriculture biologique
. Origine France
. Source de fibres et de protéines
. Commerce équitable
Description produit
Référence :1PRIM0087
Petit épeautre concassé de Haute Provence, ingrédient issu de l'agriculture biologique. Origine France. Sachet de 500g.
Le petit épeautre concassé de Priméal est composé de 100% de petit épeautre de Haute Provence. C'est un produit bio, solidaire et source de fibres et de protéines.
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Conseils d’utilisation
Mettre 1 vol de boulgour dans 2 vol. d’eau. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter à feu moyen jusqu’à absorption totale de l’eau (environ 10 min.). Peut se consommer chaud ou froid, nature, en pilaf ou sous forme de salades salées et même sucrées.
Caractéristiques
Ingrédients : petit épeautre* de Haute-Provence IGP** (Triticum monococcum) précuit concassé.
* Ingrédient issu d'agriculture biologique
**Indication Géographique protégée
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 1449 kJ / 343 kcal
Protéines : 12.7 g
Glucides : 63.4 g
dont sucres 2.2 g
Lipides : 2.5 g
dont saturés 0.3 g
Fibres : 7.8 g
Sodium : 0.005 g
Contenance : 500 g
Origine / Fabrication : France