Noix de cajou crues. Sélectionnées selon des stricts critères de qualité, elles ne sont ni grillées, ni salées. Parfaites pour les consommer directement, les intégrer à de nombreuses recettes ou bien pour réaliser une purée de cajou maison. Certifiées Bio. Sachet de 2,5kg.

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Ces noix de cajou ont été cultivées selon le cahier de l'agriculture biologique. Elles proviennent de 2 filières agricoles situées au Burkina Faso et au Vietnam.

Elles ont été sélectionnées selon de stricts critères qualité, afin de garantir une qualité organoleptique optimale. Ces noix de cajou ne sont ni grillées, ni salées préservant ainsi tout leur potentiel nutritif.

Vous pourrez les consommer de plusieurs manières, dans du muesli au petit déjeuner, avant un effort physique, en cas de petite faim passagère ou encore à l'apéritif.
Elles trouveront également leur place dans de petits légumes mijotés au curry, dans des plats asiatiques cuits au lait de coco ou dans des plats préparés au wok. Vous pourrez aussi les concasser et les ajouter à vos salades estivales ou en topping sur une salade de fruits ou même sur une boule de glace.
Vous aurez aussi la possibilité de les broyer afin de fabriquer une purée de cajou maison.